Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
27 февраля 2014, 18:41, Досуг, Кулинария

Что у вас в морозилке?

привет. какие полуфабрикаты можно заготовить ? уезжаю в командировку на пару недель, думаю что оставить в морозилке , что б на сковородку или в духовку и готово.? как думаете если приготовить фарш для котлет, налепить их и заморозить - нормальные они будут после заморозки? пельмени и манты не предлагать.  я их и так не готовлю  не то что впрок:) купила готовых пельимешек пару пачек. но этого мало. всем спасибо
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
пельмени, рыба, пачка замороженных овощей , мороженко, ягоды замороженные


Пожаловаться
mrsPonomareva
стейки форели,пельмени покупные и курица целая.все)
Пожаловаться
mrsPonomareva
автор,а у вас муж безрукий,сам себя накормить не сможет?не понять мне этих заготовок,какой мой молодец)
Пожаловаться
Ирка, 1 ребенок
безрукий, не сможет.  рада за вас.
больше нет вопросов?
Пожаловаться
mrsPonomareva
сами распустили-теперь отдувайтесь.Дееспособный человек сможет пожарить или потушить себе мяска и сварить гречку,к примеру.Но зачем это делать,если жена-заложница мартена:D:D
Пожаловаться
Ирка, 1 ребенок
ну так отдуваюсь. вроде пожалеть меня не просила:)
Пожаловаться
МЫ такие разные, 1 ребенок
Я в морозилке храню на случай срочного перекуса блинчики. Напекаю по больше и заворачиваю в них разные начинки: творог с сахаром и яйцом, картошка толченка с сосисками, яблоки с изюмом, морковь жаренная с луком, ветчина (или фарш) с солеными огурцами (маринованными грибами) и сыром и т.д. Короче полет вашей фантазии.
Еще я покупаю минтай, режу на крупные куски, мою и в морозилку. Потом оттаял рыбу, обвалял в сухих травах с солью. Заворачиваем в фольгу по 3-4 куска и в духовку на 40 мин. У нас вся семья эти блюда обожает.
Извините что влезла в разговор.:)
Пожаловаться
Кошмар Натощак
В магазинах продаются замороженные овощные смеси. С любым мясом - самое то!
Пожаловаться
На что жалуемсо?
я оставляла мужу как раз котлеты,перчики фаршированные и маринованную куру.
Пожаловаться
Ирка, 1 ребенок
:up: котлеты перед жаркой размораживаете? или сразу на сковородку?
Пожаловаться
На что жалуемсо?
обязательно,иначе очень долго готовятся.
Пожаловаться
Ирка, 1 ребенок
ясно. спасибо!
Пожаловаться
Оксана, 2 ребенка
                        Я оставляю котлеты обычно, зразы, перцы фаршированные, голубцы. Котлеты не размораживаю.  На противень и в духовку.  
Пожаловаться
просто Маша
Сообщение от Вета, 27 февраля 2014 года в 18:48
обязательно,иначе очень долго готовятся.
А ещё и под крышкой, чтоб наверняка, если не разморозит. Можно перчик нафаршировать. Котлеты мясные и рыбные, замороженные овощи, грибы, чтоб с картошкой потушили или пожарили. 
Пожаловаться
На что жалуемсо?
это даааа:up:
овощи всегда в заморозке имеются на всякий "пожарный":up:
Пожаловаться
просто Маша
Согласна, "пожарный"  ещё и вкусный.:D:D.
Пожаловаться
На что жалуемсо?
у нас в сезон-то нормальную зеленую фасоль или горошек (к примеру) не сыщешь,так что,замороженные овощи,наше все)))
Пожаловаться
просто Маша
У нас в сезон очень много, даже замораживаю сама. Климат мягкий.
Пожаловаться
На что жалуемсо?
везет,у нас все привозное почти:(
тоже замораживаю кое что,но на долго не хватает)))
Пожаловаться
Птичка
моя дочь не размораживает, кладет на сковороду, накрывает крышкой и на тихом огне жарит.
Пожаловаться
Настя, 2 ребенка
я так же... или нормально обжариваю на сковороде,а потом минут на 5-10 в микроволновку (я боюсь, что не прожарится, так что в микроволновку всегда ставлю на время)
Пожаловаться
МЫ такие разные, 1 ребенок
Я в пароварке готовлю, не размораживая. Они мягче получаются.:)
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
вопрос возник- кому оставить? 


Пожаловаться
Ирка, 1 ребенок
дома остаются МЧ и брат
Пожаловаться
Lena Loewe
им сколько лет :shock:
Пожаловаться
Поделиться темой:
Пользователи, читавшие эту тему, также интересовались
Подпишитесь на нас