Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
25 июня 2015, 08:44, Форум, Досуг, Кулинария

Что приготовить на ДР)))

Всем привет.

Девочки, во вторник намечается у меня пьянка, повод печальный, конечно, но родственники все равно сказали приедут и будут плакать вместе со мной - постарею я еще на год)))) Так вот - накрываем мы стол, а фантазия у меня что-то совсем не работает. Что требуется от вас? Рецепты чего-нибудь вкусного)))) 
Будет шашлык, какая-нибудь (еще не знаю какая ) рыба, торт "Наполеон" и все..... я зависла. Кому не сложно, пишем рецептики закусок и всяких вкуснятин, еще нужен один торт и какие-нибудь десерты - будет много детей.

Заранее всем спасибо)))
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Катюша, 3 ребенка
Я просто тебя с наступающим поздравляю!
Пусть следующий год будет для тебя и счастливее, и богаче на радости и приятности!
У нас жара под сорок и с едой я не дружу.
Пожаловаться
Frida
спасибо Катюш)))
Пожаловаться
ромина жена
от ты спросила)) я сама каждый раз на форуме спрашиваю, что приготовить))))
Пожаловаться
ромина жена
мой ребенок любит бисквитный рулет с начинкой из черной смородины, может его?
Пожаловаться
ромина жена
заварные пирожные?
Пожаловаться
Frida
заварные не хочу - времени много) пиши бисквитный рулет - начинка как раз спеет))))
Пожаловаться
ромина жена

вот такой делаю, любят и дети и взрослые, готовится за 15 минут
Пожаловаться
ромина жена
4 яйца, 1 ст. муки, 1 ст сахара, щепотка соли
Взбиваешь белки как на безе, добавляешь постепенно сахар, взбиваешь до белых пиков, потом добавляешь желтки и взбиваешь еще 5-7 минут, пока масса не побелеет, добавляешь стакан просеянной муки и аккуратно вымешиваешь ложкой, ставишь в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаешь минут 12-15, потом быстро достаешь, смазываешь начинкой желательно теплой и сворачиваешь, пока не успел остыть, усе
Пожаловаться
Frida
угу, в принципе все ясно))) осталось раздобыть миксер и угадать с градусами - я ж в ссылке, нет у меня здесь ничего - ни кухонного комбайна, ни нормальной духовки))))
Пожаловаться
КСП ЕМР
Ну как вариант, что-то на подобии чиз кейка приготовить.
500 гр. творога, банка сгущенки, 25 гр. желатина стакан.банка консервированных фруктов (персик, ананас или на ваше усмотрение)
Для начала делаем основу под ..незнаю как назвать смешать покрошенное печенье или хлопья для завтрака с маслом сливочным и орехами этой массой выложить дно формы откладываем в холодильник, далее готовим творожную массу тщательно смешиваем творог и сгущенку что бы не было комочков (если творог будет мягкий будет вообще идеально) далее готовим желатин (на упаковке рецепты есть для желе,не для киселя), смешиваем творожную массу и желатин (растворенный) добавляем нарезанные фрукты, сейчас можно свежую клубнику положить, эту выложить на подготовленную основу и отправляем в холодильник застывать. Вкусно и просто и быстро.
Пожаловаться
Наташа и Евгений, 2 ребенка
Позвольте вклиниться по поводу рецепта сладкого рулета. Лет 15 тому назад я стала печь бисквитные рулетики для сына. Рецепт запомнила сразу и навсегда, т.к. о очень лёгкий: на 3 яйца нужно 3 стол.ложки сахару, 3 стол.ложки муки, 3 стол.ложки сухих сливок или молока, ну и щепотку соды (хоть разрыхлителя, хоть соды). Всё перемешать миксером (ну или венчиком). Тесто получится текучим, жидким. Разогреваем духовку ,смазываем маргарином противень, выливаем на противень тесто и ставим в духовку на 3 минутки (запоминаем в этом рецепте цифру 3!!!!!!). Теперь через 3 минутки вытаскиваем уже поджарившийся бисквит, пока он горячий (это важно!) снимаем его с листа, намазывааем начинкой и скатываем в рулет. Начинку я делала из варёной сгущёнки, или из провёрнутой через мясорубку кураги. Главное, чтобы начинка не потекла, т.к. бисквит будет ещё горячий в момент сворачивания в рулетик.
Пожаловаться
Анна Мондзовино, 2 ребенка
Я новый тортик делала спикерс называется, ушло на ура,.
Пожаловаться
Frida
рецепт - фото?
Пожаловаться
Анна Мондзовино, 2 ребенка
Бисквит: 5 яйц, 180 гр сахара, 1 ч,л разрыхлителя, ванилин, 180гр муки + 2 ст,л крахмала
1 крем 1 банка вареной сгушенки+200гр масла+200 гр сушеного или жареного измельченного арахиса
2 крем молочный кисель(1,5 стакана молока заварить 3-4 ст,л крахмала+ 100 гр сахара)когда остынет добавить 150гр масла
У меня было много гостей поэтому я пекла 2 коржа. А для этого количества нужна форма 26. Корж испечь, дать остыть и разрезать на 3 части. Каждую часть смазать сначала кремом номер 2 а сверху второго крем номер 1 потом корж крем 2+крем1 и повторить.Сверху по желанию полить помадкой или растопленным любимым шоколадом. За счет второго крема торт получается хорошо пропитан ,но не мокрый и не приторно сухой
Пожаловаться
можно спросить у вас?Если мне бисквит нужно сделать темный.какао когда добавлять,когда взбиваешь,или после муки(или перед)?.Бисквит пеку часто,но тут нужно темный.не соображу никак с этим какао.
Пожаловаться
ромина жена
я вместе с мукой добавляю) когда просеиваю) а как правильно - не знаю))
Пожаловаться
спасибо.Озаботилась дочке сделать торт в виде земли в Майнкрафте,верх зеленый придумала как сделать,а земля думаю бисквит с какао.
Пожаловаться
VP VP
Вах!
Пожаловаться
ромина жена
это у тебя "Вах" ,а у меня блиц-рецепты)))
Пожаловаться
VP VP
Если бы не диета, прямо сейчас бы пошла делать!
Как мне надоела эта борьба с лишним весом!!!(((
Пожаловаться
ромина жена
опять гречка? и без соли?
Пожаловаться
VP VP
на этот раз овощи сырые))
Пожаловаться
ромина жена
о, ну красота ведь))) овощи я могу в неограниченных количествах потреблять, хошь с тобой из солидарности пожую?)))
Пожаловаться
VP VP
Уверяю тебя, я тоже так думала, что могу овощи есть в неограниченных количествах!
Я вообще без фруктов и овощей не жилец. Но когда ты день за днем, день за днем ешь эти овощи, то в конце концов от них начинает тошнить!)))
Я на Протасовке сижу сейчас. Слышала о такой?
Пожаловаться
ромина жена
неа) но заранее сочувствую)))
Пожаловаться
Подпишитесь на нас