Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
9 сентября 2011, 13:49, Досуг, Кулинария

Что мы готовим на свадьбу?

Хорошая новость после 8 лет совместной жизни решили зарегистрировать свои так сказать отношения, раскинув мозгами в целях экономии снимаем кафе ,готовить будем сами. Подскажите рецепты оригинальных салатов , закусок и горячих блюд .
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Цапля чахла, цапля сохла, 2 ребенка
Мне кажется, что самим выйдет дороже. У кафе и ресторанов свои поставщики, оптом дешевле, да и скидки им делают.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Pli_Sowa
пожалуй соглашусь)) даже если и выйдет так же или чуть дороже, хоть не заморачиваться с готовкой..а потратить это время на салоны красоты, чтобы выглядеть самой красивой невестой))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Котенок, 1 ребенок
самим дороже,знакомые скромно отмечали на 10 человек в китайское стене(ресторан)в 12000 уложились
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
масик
мы отмечали свадьбу в небольшом ресторанчике около нашего дома,было тоже 10 человек,вышло все на 7 тыс.р.(правда это было 4 года назад),еда даже осталась...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марина, 4 ребенка
Дорого не будет так как с мясом проблем нет(свинина) тут свои поставщики , со спиртным тоже оптовики свои , а вот с меню думку думаю обычные голубцы и котлеты нам не прокатят.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Pli_Sowa
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марина, 4 ребенка
Вот хочу свой стол украсить блюдами со свадебной тематикой ( красивые салаты в форме сердца) ,вот с горячими их по сути 2 должно быть и будет, хочется что то оригинальное но и по приготовлению простые.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марина, 1 ребенок
НЕ слушайте никого, я много лет проработала в ресторанах, кафе. Если все заказывать в кафе -разоришься, наценка идет 0-300. Лучше подумайте, чтобы оплатить аренду кафе, нанять повара, посудомойку и официанта (возможно 2, в зависимости от количества человек). Продукты можно купить на оптовых рынках и базах. Рецептов писать не буду, а рекомендации по количеству все же дам. Нарезка мясная два вида колбасы, одно-два вида мясо копченное или язык отварной или рулет куринный(можно приготовить самим, гораздо дешевле), сыр два вида (обычно твердого сорта и сулугуни или брынза). Общий вес мясного грам 70-90 на чел, сыра 30-40 гр на человека. Салата (общее количество) на человека грамм 300. Т.е. если три вида салата то по 100гр каждого. Закуски -1-2 вида не более 150 гр на человека. Горячее два вида. Обычно один вид ставят в стол( т.е. на общем блюде), чаще это котлеты, люля, или какие-либо рулетики с картошкой. А второй вид подают порционно каждому гостю. Чаще всего это отбивная с гарниром. Не забудьте про соления и овощи.. Побольше зелени, она украшает стол.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марина, 1 ребенок
Ну а если про горячее - сделайте рулетики говяжьи (можно с черносливом, можно грибами) и мясо по-французски: отбивная, на нее грибы с лучком пережаренные, затем помидор, сыр и все запечь...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марина, 4 ребенка
Спасибо за мясо по- французски это мысль
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Маханчик-Духанчик, 2 ребенка
И охота Вам самим готовить....Все-таки какая-никакая, а свадьба, оторвитесь в этот день по-полной, пусть приготовят повара, в будни еще сами наготовитесь ))))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марина, 4 ребенка
Чудненько Pli_Sowa рулет с лаваша прелесть, буду! Вот окорочка у нас вряд ли прокатят (не котируются) муж из сельской местности родственники не едят.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Сами?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлия Гресько, 2 ребенка
посмотрите сакйт анастасии скрипкиной там очень много рецептов http://www.say7.info/.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Julia, 1 ребенок
И прощай поджелудочная....)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Леди Кармэн, 2 ребенка
Мы свадьбу играли на даче 70 чел...Готовили сами. В мню у нас были: на закуску мясная нарезка, овощная нарезка, Мешочки из блинчиков с начинкой из салата, рыбная нарезка, Салат подсолнух, рулетки с ветчиной. на горячее: голубцы, отбивная с картошкой фри..
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марина, 4 ребенка
Руки в запасе у меня есть (в смысле помощь будет) ,а вот что то оригинальное хочется. Возможно форумчанки с крупных городов не понимают моего мотива т, как нет проблем с хорошим рестаранчиком, я с провинции все меню своих знаем , в последний раз на моем день рождении были по сути не в плохом кафе , а блюда не всем гостям понравились, отсюда вот весь сыр-бор.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Леди Кармэн, 2 ребенка
Я вас понимаю...Главное чтоб успеть и не быть сильно уставшей моя мама раздала поручение всем тётушкам, своим и моим подругам, чтоб те сделали заготовки, одна блины нажарила другая голубцы наделала, ну в общем как-то так....
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марина, 4 ребенка
Юлия Гресько спасибо красочно и с фото, тут я посижу
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марина, 4 ребенка
Вот -вот, тетушек нет но есть подруга , дочери 18 пора азы на кухне делать и муж тоже ножи точит. Для посуды и подачи есть две женщины чистюльки.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Светлая сторона Солнца
самим дешевле. мы на свадьбе оплачивали работу повара и трех официантов. готовили они сами из наших продуктов, смету для закупа тоже они давали. вышло в 2 раза дешевле!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марина, 4 ребенка
Сначало мы хотели столик на четверых, потом, а вот эти друзья с нами с момента знакомства, подруга с род дома вместе рожали и дети наши рядом , тут как говорится земля слухом полнится , "тихо" не получилось хочется----вкусно.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
Вот можно что-то из этого сделать - для украшения стола!








Я рецепты я вам в личку напишу))))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марина, 4 ребенка
Классно хочу хочу!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёжик, 1 ребенок
мы отмечали на природе готовили сами ели 2 дня обошлось все около 10-12 тыс. на 25 чел. Вот рецепты не подскажу готовила все мама мы только продукты покупали.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас