Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Что можно сделать из огурцов?

so what?!
Смотрела предыдущие темки, там про заготовки на зиму рецепты.
А мне интересно, можно из них что-то сделать, чтобы сейчас есть? Малосольные уже надоели, так хрустеть или в салате - тоже надоело. Хочется чего-то новенького, сама не знаю чего:D
Сейчас на даче живем, огурцов тьма просто. Уже соседям-друзьям раздали, а там еще много висит, кое-где даже цветет-завязывается.
может кто-нибудь экспериментировал? Может их тушат-жарят?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
34
12
Алена Мама3D
По теме не скажу. Ава у Вас о-ох:shock::D
happiness
У меня тоже фантазии не хватает, кроме того, что вы перечислили ;)
Галина Галина
Говорят   жаренные вкусно ( все никак не решусь попробовать;))
Анна Борисова, 3 ребенка
Мама из солёных огурцов , поджаренных с луком, пирожки делала, я принесла на работу, всем без исключения понравились, хотя сразу никто не догадался,  немного похожи на пирожки с грибами)) А еще я люблю огурцы (неважно солёные или свежие, со свежими еще вкуснее) в пиццу добавлять.
Галина ГалинаВ ответ на Галина Галина
Галина Галина
Говорят   жаренные вкусно ( все никак не решусь попробовать;))
А из простых рецептов: нарезать дольками,    мелко чеснок и укроп - перемешать. Через 15 мин  можно кушать. Чем больше стоят, тем вкуснее .
so what?!, 1 ребенокВ ответ на Алена Мама3D
Алена Мама3D
По теме не скажу. Ава у Вас о-ох:shock::D
У меня последние два дня в голове крутится его/ее песня. Вот и поставила:D
Татьяна Иншакова
Я  писала, что их можно использовать, как кабачки:  жарить,  тушить, фаршировать...
Женя Владимировна я
В субботу у мамы ели вкуснейший суп-пюре из огурцов. очень нежный...
so what?!, 1 ребенокВ ответ на Тэллиана
Тэллиана
 Я в горчичной заливке на зиму заготавливала, но бОльшая часть употребляется в виде корейского салата вживую.
Рецепт корейского салата не подскажете?
so what?!, 1 ребенокВ ответ на Галина Галина
Галина Галина
А из простых рецептов: нарезать дольками,    мелко чеснок и укроп - перемешать. Через 15 мин  можно кушать. Чем больше стоят, тем вкуснее .
Спасибо:up: Попробую завтра
Буду без ника), 2 ребенкаВ ответ на Тэллиана
Тэллиана
 Я в горчичной заливке на зиму заготавливала, но бОльшая часть употребляется в виде корейского салата вживую.
про корейский  попрошу подробностей)
морская
Соус огуречный для макарон.огурцы натереть, подсолить, добавить чеснок и залить кефиром.
Элис, 3 ребенка
по армянски блюдо звучит как хелкяли-по руски типа окрошки.На литр кефира через крупную терку несколько огурцов.Чеснок,соль,перец по вкусу.Отличное блюдо в жару
Белла@@@, 1 ребенокВ ответ на Галина Галина
Галина Галина
Говорят   жаренные вкусно ( все никак не решусь попробовать;))
очень вкусно, а еще омлет с огурцами, вегетарианская пицца, лодочки из огурцов такие же как из кабачков
Татьяна
салатик клевый есть-зеленый лук, укроп ,огурцы и сметана или майонез и соль. вещь:up::up:
puella
маску для лица
ТэллианаВ ответ на Буду без ника)
Буду без ника)
про корейский  попрошу подробностей)
Никаких премудростей: шинкуете тоненькими полукольцами, немного присолить, добавляю чуть уксуса( 9%, столовый), чайную ложку сахарного песка, чеснок в давилку, перец у меня свежий острый -- по вкусу(поострее -- побольше), луковку нашинковать тоненько и добавить с кинзой зелёной, соевый соус сбрызнуть слегка, растительного масла немного.Перемешать и через 15-20 минут можно вкушать.:up:
Joff-tchoff-tchoffo-tchoffo-tchoff


развлекайтесь! 
ТэллианаВ ответ на so what?!
so what?!
Рецепт корейского салата не подскажете?
Уже подсказала;)
EphRUSsi, 1 ребенок
Гаспачо из огурцов.
Незабудка, 2 ребенка
Таратор. По жаре хорошо пойдет. 
Можно крупные огурцы пустить на "стаканчики", это холодная закуска. Огурец режете на 2-4 части, середину вынимаете, в полученный "стаканчик" кладете салат. Например, "Ручеек" и вариации на его тему. Или крабовый. 
Буду без ника), 2 ребенкаВ ответ на Тэллиана
Тэллиана
Никаких премудростей: шинкуете тоненькими полукольцами, немного присолить, добавляю чуть уксуса( 9%, столовый), чайную ложку сахарного песка, чеснок в давилку, перец у меня свежий острый -- по вкусу(поострее -- побольше), луковку нашинковать тоненько и добавить с кинзой зелёной, соевый соус сбрызнуть слегка, растительного масла немного.Перемешать и через 15-20 минут можно вкушать.:up:
:up:
Грешный Ангел
Да компот из них сварите,и дело с концом.:D:D:D:D
Бегущая по граблям
Продавать!!!
да пошли вы всеВ ответ на Тэллиана
Тэллиана
Никаких премудростей: шинкуете тоненькими полукольцами, немного присолить, добавляю чуть уксуса( 9%, столовый), чайную ложку сахарного песка, чеснок в давилку, перец у меня свежий острый -- по вкусу(поострее -- побольше), луковку нашинковать тоненько и добавить с кинзой зелёной, соевый соус сбрызнуть слегка, растительного масла немного.Перемешать и через 15-20 минут можно вкушать.:up:
:up:
12