Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Что можно сделать из яблок?
Всем здравстуйте. Сижу в лёгком замешательстве. Мне сегодня привезли с дачи килограммов 20, а то и больше яблок. Есть мы их не будем, не особо любим. Да и не съели бы столько. Что можно приготовить с использованием яблок? А то выбросить как-то жалко. Кроме шарлотки не знаю, что сделать. Выпечку тоже не едим в большом количестве. Варенье - не вариант, во-первых, я не умею его готовить, а во-вторых, ни я, ни муж не едим варенье. Посоветуйте, что можно с яблоками сделать. Какие-нибудь не очень сложные рецепты накидайте, пожалуйста. Буду очень благодарна.
Тема закрытаТема скрыта
Штрудель
Компот
Повидло
Засушить
Пор
Пирожки с яблоками
Штрудель
Компот
Повидло
Засушить
Пор
Пирожки с яблоками
Штрудель
Компот
Повидло
Засушить
Пор
Пирожки с яблоками
Ингредиенты:
2 листа слоеного теста,
2-3 больших яблока,
пол чайной ложки корицы,
2 столовых ложки сахара,
2 столовых ложки муки,
Полстакана рубленных орехов,
3 столовых ложки коричневого сахара,
2 столовых ложки обычного сахара,
2 столовы
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, Взбить, для смазки
Рецепт приготовления:
Духовку нагреваем до 190 градусов. Очищаем яблоки и нарезаем кубиками.
Вык
Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешиваем
орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой
смесью и сверху выкладываем яблочную. Закрываем начинку, завернув края теста.
Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой.
За
Смазываем яичной смазкой. Делайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекаем при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подаем с мороженым или взбитыми сливками.
Ингредиенты:
2 листа слоеного теста,
2-3 больших яблока,
пол чайной ложки корицы,
2 столовых ложки сахара,
2 столовых ложки муки,
Полстакана рубленных орехов,
3 столовых ложки коричневого сахара,
2 столовых ложки обычного сахара,
2 столовы
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, Взбить, для смазки
Рецепт приготовления:
Духовку нагреваем до 190 градусов. Очищаем яблоки и нарезаем кубиками.
Вык
Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешиваем
орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой
смесью и сверху выкладываем яблочную. Закрываем начинку, завернув края теста.
Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой.
За
Смазываем яичной смазкой. Делайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекаем при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подаем с мороженым или взбитыми сливками.
Ингредиенты:
для теста:
200 г муки,
200 г творога,
4 яичные желтка,
80 г сахара,
1/4 ч.л.
соли.
для начинки:
200 г вишен,
3-4 яблока,
120 г сахара,
40 г коньяка,
сливочное масло для жарки,
корица по вкусу.
Приготовле
1. Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и
поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного
постоять, чтобы они пустили сок.
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить
на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить
сахар.
3. Тесто раскатать на пергаментной
него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить
в нагретую до 180 градусов духовку.
4. Выпекать 35 минут, после чего дать штруделю остынуть.