Что делать с мидиями?

можно и сырыми.
белок он и есть белок.
с лимончиком пойдет)

какой лимон? ребят в армии не всегда докармливают, вот с голодухи ныряли и с бортов корабля обдирали и так ели))

понятно.
я не о том флоте подумала.
в армии и не то есть учатся.

для меня самое вкусное - мидии по корейски
ну или свежие отварить и с зеленью и чесночком

Салат из Мидий:Для приготовления блюда салат из мидий потребуется на 500 г картофеля, 200 г мидий, 100 г соленых огурцов, луковица, 2 столовые ложки растительного масла, соль, зелень и специи – по вкусу.
Разморозить мидии в холодной воде или на воздухе, тщательно промыть до полного удаления песка, затем погрузить в кипящий подсоленный бульон. Для его приготовления на 1 л воды положить чайную ложку соли, нарезанный лук, морковь, 1 лавровый лист, 3 горошины душистого перца и варить 15-20 минут с момента закипания под закрытой крышкой, затем вынуть и охладить.
Картофель вареный очистить, вареные охлажденные мидии, соленые огурцы нарезать тонкими ломтиками, луковицу нашинковать. Все продукты смешать, посолить, заправить растительным маслом, посыпать специями и зеленью.

самый вкусный рецепт - на листе железном на огне... мммм половинки открываются и есть прямо из раковины поливая соевым соусом и лимонным соком... вкуснота)

Пробовала несколько раз по разному приготовленные, фу редкая гадость, как это можно есть и считать вкусным не знаю))))

пучки удалять,

муж готовит так мидии(испанский рецепт)

libo tak