Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
3 декабря 2010, 15:44, Досуг, Кулинария

Что будете готовить?

Уже решили что будете готовить на Новый год? Мне интересно.
К нам свекровь со свекром придут, так что рецепты приветствуются. Кулинар из меня, как из страшной Волочковой симпатичный мужик.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Гуля
Оливье и селедку под шубой точно.. из горячего манты. Пиццу, если не поленюсь))) а ты???
Пожаловаться
MADONNA
+1 селедку под шубой точно))
Пожаловаться
Божья коровка, 2 ребенка
я тоже обожаю селедку под шубой)))
Пожаловаться
MADONNA
а у меня муж:))
Пожаловаться
KatAlinka, 1 ребенок
ага, и я к вам! Только вот готовит её не умею!)))))
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
А я думаю. На тот Н.Г. приготовила 8 салатов, горячее, куча нарезки, фрукты, УЖОС, из гостей была только мама, ну и мы с мужем, ребенок не считается. Выкинула две трети точно, хоть бобиков покормила. В этом году хочу приготовить минимум, вот и спрашиваю, чего нибудь у вас сплогиачу.
Пожаловаться
Гуля
жалко конечно.. я вот на юбилей мужа тоже дома наготовила всего, думала после кафе вдруг дальше гулять, домой пригласим.. какой там....до 2 часов ночи в кафе, потом все тихо так расползлись по домам готовые))))))))))
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Мне для бобиков не жалко. А первое число люблю намного больше 31-го. И готовить не надо и вкусностей полно, так хочу!
Пожаловаться
алия, 1 ребенок
я тоже больше дюблю 1ое))
Пожаловаться
Margo,королева Марго., 2 ребенка
а я чаще оставляю заготовки,так что и первого и второго можно заправить что то свеженькое,а на стол ставлю столько сколько съедим)))) два три дня незаправленные и некрошенные овощи в холодильнике отлично сохраняются))))мяса варю тоже про запас на салатики...вот и всё)))
Пожаловаться
Ленуся
Я еще не знаю,что буду готовить на это НГ. На прошлый на горячее у меня была утка с яблоками, на холодное: естественно,холодец,куда ж без него? Салаты: Гранатовый браслет, Мимоза, Салат Невский(болг.перец, помидоры, свинина,сыр,майонез), Селедка под шубой по-любому. Язык отварной из закусок еще был. И фаршированный шампиньоны,запеченные в духовке. В этом году хочу что-нибудь новенькое забацать.
Пожаловаться
Анжелика Степанко, 1 ребенок
Спасибо,за Невский салат,взяла на вооружение.
Пожаловаться
Ленуся
Ой,простите,в Невский салат еще сухарики кладут, я брала ржаные с чесноком.
Пожаловаться
Кливия
А язык как готовите?В виде салата?Не подскажете?
Пожаловаться
Ленуся
Просто отвариваю со специями (лавровый лист,перец черный горошком,пару гвоздичек). Можно заливной сделать, отваренный нарезать кусочками и залить желатином, украсив морковкой.
Пожаловаться
Кливия
Спасибо большое)))
Пожаловаться
Кливия
И у вас двойняшки?Я что-то сегодня с мамами двойняшек общаюсь)))
Пожаловаться
Мама любителя яблочного сока, 2 ребенка
Не подскажете, как шампиньоны фаршируют? Обожаю грибы!!!
Пожаловаться
Ленуся
Шампиньоны (желательно крупные)вымыть и обсушить.
У шампиньонов аккуратно удалить ножки, чтобы не повредить шляпки.
Выложить шляпки в смазанную маслом форму для запекания или противень и слегка посолить их внутри.
Приготовить начинку:
Лук порезать мелко или четверть кольцами.
Ножки грибов порубить.
Сыр натереть на средней терке.
Лук обжарить на растительном масле ~2-3 минуты.
Затем добавить ножки шампиньонов, посолить, поперчить и жарить грибы с луком ~5 минут (можно добавить мелко порезанный чеснок). Добавить панировочные сухари или хлебные крошки и перемешать.
Грибы с луком немного охладить и смешать с половиной натертого сыра.
Начинку выложить в грибные шляпки, сверху посыпать сыром.
Готовить шампиньоны ~10-12 минут, при температуре ~190-200° С.
Пожаловаться
KatAlinka, 1 ребенок
ой а можно про фаршированные шампиньоны поподробнее узнать?)))
Пожаловаться
Ленуся
Я уже там написала рецепт.
Пожаловаться
натали, 2 ребенка
выкинула????у меня бы рука не повернулась,давилась бы но съела все точно!может суши закажу...
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Конечно выкинула, там такой объем был, я бы точно разслонела, положила мамке, первого взяли салатик и к свекрови, а остальное сами ели и на помойку. Там я точно перестаралась.
Пожаловаться
Маруха, 1 ребенок
простите,а пиццу то зачем,вроде не совсем праздничное блюдо,хотя я пиццу очень люблю
Пожаловаться
Гуля
вроде и не праздничная, но дочка моя ее обожает. а такие салаты вообще не ест....
Пожаловаться
Поделиться темой:
Пользователи, читавшие эту тему, также интересовались

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас