Чем "накрыть поляну"?

Отбивные сделайте

 я на НГ покупала готовые тарталетки (ну или как правильно они называются не знаю).. тесто уже выпеченное в форме малюсеньких корзиночек... в одни  клала чуть масла+семга соленая.. в другие фарш сырой, сверху сыр и запекала минут 20... в третьи сыр с чесноком....можно кусочки в  бекона завернуть чернослив и на шпажку надеть...

а самой готовить обязательно??? я бы готовое все купила и голову не грела себе.

+++ я заказала на работу пицу суши роллы 
и одноразовую посуду 
как все съели так и выкинули 
на десерт пироженки свежие 

я тоже приверженка практичности, готовки вкусностей с меня дома хватает)

Пусть закажет пиццу, осетинские пироги и суши - проще некуда)

Даешь осетинские пироги! Дешево и сердито!

да да

что есть осентинский пирог?

Мммм... Готовить не умею, но есть... Только в путь. 
http://3-piroga.ru/ лепешка такая с начинкой... очень вкусная

Я бы нажарила блинов, купила бы банку красной икры, сделала бы оливье и выложила в корзиночки специальные съедобные (забыла как называются)...можно мясной пирог приготовить...ну если они с крепкими напитками отмечают...плюс всякие овощи, солености, нарезка..(если без изысков и ломания головы))

Если из закусок, то рулетики с красной рыбой!

Лист лаваша намазать плавленым сыром. Положить кусочки рыбы, огурца, посыпать зеленушкой. Свернуть лаваш в рулет и на 15 мин в морозилку. Рулет готов. Потом его разрезать на кусочки и на тарелочку. Моему очень нравится

канапе, быстро, вкусно, необычно, красиво и под водку хорошо

я моего мужа 2 работы, куча родственников и друзей и можете себе представить как я не люблю его день рождения))))))))))) спасают простые салаты: греческий, деревенский (куриная грудка, огурец, картофель, зелень, сметана), морковча, иногда покупаем корейские салате, хе и пр. плюс к этому - пицца, бутерброды (сыр, майонез, чеснок; колбаса, яйцо, сыр; майонез с чесноком и тертые крабовые палочки; майонез с чесноком, шпротинка и соленый огурчик), много разного сыра берем, в том числе и Фета, его просто на тарелке можно с овощами и зеленью выложить.Лаваш, его можно просто в соус из сметаны и зелени обмакивать, можно все, что угодно в него завернуть (копченая кета, яйцо и зелень; тертый сыр, помидор, зелень; пассерованый лук, болгарский перец, сыр Фета)....
ой, чего-то я разошлась)))))) наверное потому, что скоро у самой день рождения))))))

зачем так вкусно писАть??.....издевательство просто(((((((((((((((

нарезка овощная и мясная, сырная. С тарталетками очень удачный совет, можно теда просто мелкими кубиками помидорку, сыр, зелень и чуть чесночка, в инете много рецептов. Можно парочку несложных салатов (или даже готовых заказать в кулинарии). В основном акцент должен быть сделан на закуску. Под легкий алкоголь для девушек (вино, мартини), и под крепкий для всех остальных. не, и лимончик, маслинки, перчик болгарский. не знаю, всегда на работе так делали.

Все купить в магазине: нарезку колбасную, рыбную, сырную, пару салатов. Торт, соки, алкоголь. Осетинские пироги/ пироги штолле . Рабочий вариант

Баклажаны с сыром
Баклажаны порезать на тоненькие пластинки,слегка обжарить
Сыр натереть на тёрке,туда рубленые орехи, чеснок,соль,перец,майонез...перемешать
Выложить на пластинки баклажанов,закрутить рулетики,закрепить зубочисткой

У нас обычно виновник торжества тортик покупает, и все вместе пьют чай.  Можно заказать суши, пиццу, шашлык, пироги... 
И вообще, странная позиция у мужа - вы готовите одна на всю компанию, а праздновать они без вас будут.

а обязательно закуски? может просто нарезки-мясная, сырная, овощная, фрукты, торт/конфеты

ага, тоже не понимала. Я на работе, чтоб денежку зарабатывать, а не кормить ораву) А то на дни рожденья им скинься, на свой наготовь. Захочу с кем-то с работы отметить - приглашу в гости. Ещё им на увольнение проставься, на роды сотрудниц скинься, ппц Автор, не в обиду, чё-то былое вспомнила, в компании из 350 человек работала просто))

Пирогов напеките с мясом, капустой и еще чем нить