Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
14 февраля 2011, 21:23, Досуг, Кулинария

Чем богаты?

Всех приветствую)) Ну
вроде как праздник что ли сегодня, а точнее официальный повод провести время за
столом съесть немного лишнего))))) Рассказывайте что на стол сегодня ставили
или собираетесь. У нас вот скромненько, но вкусно.

И так у меня ушло 1,5 кг.
Картофеля, 6 средний куриных бедрышек, одна большая луковица, соль, укроп, 1
яйцо, майонез. Чищенный картофель нарезаем дольками, выкладываем на смазанный противень,
в миске взбиваем яйцо, майонез, соль, мелко порезанный укроп. Курочку смазываем
полученным соусом и выкладываем к картофелю, сверху выкладываем нарезанный колечками лук и обмазываем
оставшимся соусом. И в духовку на медленный огонь, где то на часик, у меня
электрическая духовка выпекаю 50 минут на 190®.

В довесок легкий салатик:
один меленький вилок белокочанной капусты мелко пошинковать, добавить лук,
зеленый горошек, укроп, заправить
майонезом.

Семейство мы не пьющее,
так что запивать будем свежесваренным кампотиком из сухофруктов.

Делимся своими рецептами.


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Потому что Я, 1 ребенок
А у нас щука тушеная в сметане с овощами.Сделала это все в чудо-печке.Быстро,дешево и мегавкусно!!!А вот фоток нет.((
Пожаловаться
Vanessa the goddess of freedom
А рецептик?
Пожаловаться
Потому что Я, 1 ребенок
Все очень просто:Щуку почистить,порезать на куски.Лук-полукольцами,морковь на крупной терке(не экономим овощи),грамм200-300 сметаны,соль,кто любит-перец и приправа всякая.Вообще лучше выложить слоями,если не лень.В чудо-печке(да и в духовке)-минут 40.Блин,пойду грызну еще кусочек.
Пожаловаться
капля
Вот может Вы мне скажете,почему у меня и сливки и сметана сворачиваются,когда рыбу заливаю?Или так и должно быть?(Все свежее!)
Пожаловаться
Потому что Я, 1 ребенок
Сворачиваются или запекаются как бы крошками?Это от того,что сильно кислые.Попробуйте домашнюю сметану или нежирный майонез.
Пожаловаться
капля
Ну вот соус получается не однородный,а творожистый,что ли.Спасибо за совет,попробую.
Пожаловаться
Vanessa the goddess of freedom
У меня таже проблема с магазинными продуктами, а домашняя сметана и правда совсем по другому себя ведет, она как масло таит.
Пожаловаться
Vanessa the goddess of freedom
Спасибочки попробуемс)))))))))
Пожаловаться
Наталья Гончарова
Готовила любимое блюдо мужа - плов и пиццу пекла. Жду вот с работы...
Пожаловаться
Vanessa the goddess of freedom
А в пиццу что добавляете? Коржи сами печете или магазинные?
Пожаловаться
ALLOCHKA, 2 ребенка
А у меня ждут своего часа (он наступит в 10 вечера) румяные отбивные , греческий салат и бутылочка шампанского Абрау-Дюрсо
Пожаловаться
Vanessa the goddess of freedom
Собираю рецепты, так что если вас не затруднит рецептик салатика пожалуйста подкините))))))))
Пожаловаться
ALLOCHKA, 2 ребенка
Салат геческий: помидоры-4 шт, огурцы-2шт, перец сладкий-1 шт(большой), репчатый лук-1 головка, свежая зелень.Все режем, помидоры крупненько, огурцы полукружьем,лук полукольцами тонко.Соль, черный перец добавляем.Перемешали-сверху выкладываем кубики феты-сыра.Я беру сыр Фетаки или Парижскую Буренку.Посыпаем половинками маслин.Заправка растительное масло, в которое добавляе лимонный сок(1/3 лимона) Вот и все.
Пожаловаться
Vanessa the goddess of freedom
Спасибо, принято)))))))))
Пожаловаться
Зеленоглазая Бестия, 1 ребенок
овощная запеканка + бутылочка белого вина. весь день пыталась приехать домой пораньше, но не получилось, даже в магазин заехать. так что. что холодильник мне выдал, то и приготовила)))
Пожаловаться
++++___++++____+++++
овощ.запеканка - это как ?
Пожаловаться
Зеленоглазая Бестия, 1 ребенок
Помидор порезать кружочками, картофель тоже, цв. капуста, болгарский перец полосками, зеленый горошек, морковку потереть на крупной терке, лук мелко - все уложить в форму слоями (каждый слой солить, перчить - по вкусу). Смешать молоко, яйцо, чеснок, зелень-вылить в форму. Посыпать тертым сыром. И в духовку до готовности картофеля. Легкий ужин готов. Приятного апптетита.
Пожаловаться
++++___++++____+++++
жидкостью заливать, чтобы все овощи были покрыты ?
Пожаловаться
Зеленоглазая Бестия, 1 ребенок
да
Пожаловаться
++++___++++____+++++
спасибо, попробую )
Пожаловаться
Зеленоглазая Бестия, 1 ребенок
пожалуйста )))) на самом деле туда можно и рыбу добавлять, и мясо или фарш, и птицу - поэкперементируйте и найдете то, что придется по вкусу именно вашей семье.
Пожаловаться
++++___++++____+++++
очень удобно, когда овощи поштучно остаются и девать вроде некуда
сейчас сделала, добавила грибы белые, а в молоко еще сметану )))
посмотрю что получится !
сколько по времени приблизительно ждать?
Пожаловаться
Зеленоглазая Бестия, 1 ребенок
как картофель станет мягким - можно вынимать. со сметаной наверно еще нежнее получится, а если с майонезом, то пикантнее. а насчет грибов я никогда не думала, надо попробовать)))
Пожаловаться
Vanessa the goddess of freedom
К вам таже просьба))))Собираю рецепты, так что если вас не затруднит рецептик запеканки пожалуйста подкините))))))))
Пожаловаться
Ясмин
борщ и котлеты
Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас