В воскресенье сынишке полгодика. К моим родителям просто съездим с тортиком и чем-нибудь вкусненьким. Тут проблем никаких нет. Но вот родители мужа обязательно к нам в гости придут. Тут даже не приходится сомневаться. Вот встал вопрос, чего бы такого приготовить. Хотелось бы чего-нибудь вкусного и быстрого (с маленьким ребенком дома не хочется проводить часа три на кухне). Еще хотелось бы использовать капусту - здоровый вилок лежит уже две недели, глаза мозолит. Спасибо за советы.
1кг капусты
0,5 кг красного сладкого перца
0,5 кг моркови.
все порезат
Пол ложечки уксуса.
Сверху вадавить несколько зубчиков чеснока и порезать парочку острых перчиков чили. Залить это все 0, 5 стакана раскаленного масла. Перемешать и в банки. Хранится долго, еще быстрее съедается, у нас по крайней мере долго не лежит.