Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку Дети Mail.ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Чечевица. Как готовить?

Всем доброго дня. Купила недавно чечевицу, смесь красной и желтой, колотая. Написано, не требует замачивания. А как ее готовить, не знаю. Поделитесь, пожалуйста, рецептами. Всем спасибо!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
54
Nezabudka, 2 ребенка
Акция на нее была, ну я и купила.
СсылкаПожаловаться
Тася, 1 ребенок
Зеленую только делала.
На сковороде тушила с морковкой и луком,в конце чуток сливочного масла.
СсылкаПожаловаться
А
Не колотую беру . Замачиваю с вечера, утром доливаю воды и варю пока мягкой не станет. Соль и слив. масло кладу. Не люблю ничего придумывать, у меня все блюда простые)
СсылкаПожаловаться
Nezabudka, 2 ребенка
Эта колотая, замачивать не надо. Я тоже готовлю простые блюда. Выше как раз есть рецепт гарнира. Так и попробую сделать.
СсылкаПожаловаться
KutuzoVa, 2 ребенка
10 мин варить
Суп можно, на гороховый похож
СсылкаПожаловаться
KutuzoVa, 2 ребенка
Я красную беру
СсылкаПожаловаться
Людмила Берёзина
Очень вкусный салат из зелёной чечевицы.Из красной варю кашу,чтоб совсем разварилась.Потом обжариваю лук и смешиваю.Вкус необыкновенный.Можно суп из зелёной.
СсылкаПожаловаться
Nezabudka, 2 ребенка
Спасибо! Уже несколько человек написали, что добавляют обжаренный лук. Так и сделаю.
СсылкаПожаловаться
Belochka, 2 ребенка
Как готовить салат?
СсылкаПожаловаться
Людмила Берёзина
Делается просто.Варится чечевица,зелёная.Добаляю варёные яйца,обжаренный лук.Всё.Заправка-майонез.Но почитала ,их столько разных салатов-и всё,видимо вкусно.Есть,тёплые и обычные.
СсылкаПожаловаться
Веснушка, 3 ребенка
люблю сварить и потом обжарить чечевицу с морковкой и луком
СсылкаПожаловаться
Оксана, 1 ребенок
Чечевица не для моего вкуса, пробовала приготовить пару раз по-разному, не пошла, выкинула, семья не ест.
СсылкаПожаловаться
не люби мне мозги!, 3 ребенка
Мне гречанка рецепт давала: в блендер лук, морковь, чеснок, овощи какие есть, немного обжарить в масле, добавить чечевицу и воду и варить. Незадолго до конца пропустить петрушку (ну или др зелень), закинуть в чечевицу. Перед употреблением сбрызнуть лимоном- помогает усваивать железо.
СсылкаПожаловаться
Gargona, 2 ребенка
С колотой суп,а с целой мне салат нравится,чечевица,огурец,помидор,сладкий перец,лук,по желанию можно добавить курицу или сыр типа брынзы,заправить оливковым маслом.Можно к любому мясу как гарнир и к овощам,как варить обычно на упаковке написано.
СсылкаПожаловаться
Астролог-мизантроп, 2 ребенка
Варю в скороварке 20минут. Ем как гарнир к котлетам .
СсылкаПожаловаться
Ольга Воротилова
В мульте обжариваю лук и тертую морковку, кладу копченые ребрышки, чечевицу, заливаю водой. Готовлю полчаса. Перед окончанием цикла, добавляю соль, специи, кетчуп (или не добавляю - по настроению).
СсылкаПожаловаться
Светлана Мелихова
замочить чечевицу на 30 минут в холодной воде. Пока замачивается, пожарить лук , морковь,помидор или томатную пасту, потушить . Соединить чечевицу в этой же воде с жареным луком, морковью и помидором,тушить минут 15-20 ,в конце добавить много кинзы и 2-3 зубчика чеснока. Ооочень вкусно !!!
СсылкаПожаловаться
Мара, 2 ребенка
и у меня стоит чего то ждет. не по акции. покупала гречку, рис, а тут - она. думаю, что то полезное, кажется, надо попробовать. а поискала рецепты ничего не нашла) похоже, дождалась она своего часа )
СсылкаПожаловаться
Людмила Берёзина
Кстати,очень вкусные пирожки и блины с начинкой из чечевицы.
СсылкаПожаловаться
Марина
Красная на суп,а темную использую как гарнир,т.е тушу с луком,морковкой,перцами
можно еще кабачок туда,получается вкусное овощное рагу с чечевицей
СсылкаПожаловаться
На Ютубе Сталик готовит суп из чечевицы. Я всегда по его рецепту делаю, вкусный выходит.
СсылкаПожаловаться
Жить хорошо!
Чечевица хороша с луком,мясом,грибами. Супы,густые похлёбки, салаты.Рецепта и не надо особо-отварить и при править на вкус.
У нас особенно хорошо идёт густой суп с чечевицей и клецками,а летом -салат с пластинками грибов,колечками лука и полосками паприки.
СсылкаПожаловаться
Evgenia, 2 ребенка
Чечевицу очень любим всей семьёй, муж с жареными белыми грибами, я с авокадо, а детки сладкий вариант на завтрак: развариваю до пюре и с медом и корицей даю, или голубикой и ванилином, идёт на ура раза три в неделю точно!
СсылкаПожаловаться
Людмила Берёзина
А кстати,зелёная чечевица с луком почему то пахнет грибами.
СсылкаПожаловаться
Олька-молька
Помимо всяких супов и блюд, о которых тут писали, заморские хозяйки чечевицу и всякие похожие близкие и дальние родственники просто с рисом смешивают в творческих пропорциях (от поровну и меньше) и на гарнир. Ну и дальше подумать с чем лично вам вкусно: с соусами от мяса, или лук+масло, или готовые соусы-кетчупы, приправы, овощи до кучи... ))
СсылкаПожаловаться


Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru