Чайный гриб: спасать или хоронить?

у меня нет.

---

я его впервые лет в 17 увидела.

Ну у меня вот тоже есть чайный гриб и пленочка присутствует и все нормально, зачем хоронить? Я просто очень трясусь за него, так как не знаю, где взять потом

Может, это не плесень, а пленочка нового гриба?
У меня много лет живет..Никакого уксуса не добавляла никогда. Растет быстро, не успеваю разделять...

Я его выращивала, так сказать, с нуля. Несколько раз ставила просто сладкую заварку, в надежде, что на ней начнет расти гриб, но она все время просто плесневела. Потом мне подсказала одна форумчанка, что для выращивания гриба нужна кислая среда, тогда гриб начнет расти гриб, а не плесень.
Нет, это точно плесень(((

А Вы выращивали гриб с нуля, или растили из кусочка?

Я только чайной пользуюсь...У нас он более 30 лет....

Мама у меня с нуля выращивает гриб и со мной делится)) но она его весной/летом растить начинает, когда на кухне совсем тепло. Вот тогда он быстро растёт. И именно киснет, а не плесневеет.

А мне вот в ноябре как приспичило...) Но на кухне довольно тепло. Очень мне не хватает опыта поколений в этом вопросе(( Покойная бабушка много знала про чайный гриб, сама его выращивала, ухаживала за ним, а мне вот теперь и посоветоваться не с кем - на форум вся надежда.

Научите, как с нуля вырастить, пожалуйста?

А вообще зачем он?

Вкусно и полезно))

говорят, что жидкость, в которой он стоит, по вкусу напоминает чай. если честно, меня один его вид в такой шок поверг, что я пробовать не решилась... хозяева утверждали, что огонь)

неужели у вас у знакомых ни у кого его нет,что бы с вами поделиться,что бы вот так выёживаться?))))

Если никто не ответит, то вечером спрошу у мамы, вдруг есть хитрости какие-то)

Да вот как-то у кого ни спрошу, ни у кого нет...

Интересная тема! Давно хочу завести, но что? Есть чайный, есть молочный.. есть индийский рис- вроде так?

Честно говоря, я сталкивалась только с чайным, т.к. моя бабушка его растила и потом поила нас этим напитком. Было вкусно))
Слышала много про кефирный. Больше ничего не знаю))

Этакий кислый квас

Не можно, а нужно иногда его мыть и опускать в чистую банку

Кефир выходит вкусный и полезный, я его дочке давала с полугода

Ага, он вкусный, многим нравится, поэтому и растят. Так что попробуйте )))

неееее)))))) спасибо)

Напиток дома и забесплатно. (немного сахара - это не те деньги).
Те, кто выращивает, напиток от гриба очень любят всей семьей.

Да ладно... думаете, что пиво и прочее в прекрасной упаковке красивее бродит и выглядит? )))
Были годы, у нас весь дом его пил и растил, никто не умер, не отравился, т.е. это не заскоки, когда готовят полезное из мухоморов и все на грани.

а у нас у каждого второго он есть)) я периодически завожу,да и то больше на лето,а потом выкидываю))