Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5 ноября 2015, 13:16, Форум, Досуг, Кулинария

чаи,способы заваривания и другие зимнииe напитки

чаи,способы заваривания и другие зимнии напитки
какие чаи вы пъете зимой,как завариваете чай,хочется,что нибудь интересное,что еще зимой ,какие напитки пьете?
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ГдеЯ, 1 ребенок
Компот. Но у нас он исчезает быстрее чем я его варю.
Пожаловаться
Алиса
Сообщение от ГдеЯ? , 5 ноября 2015 года в 13:17
Компот. Но у нас он исчезает быстрее чем я его варю.
Компот холодный пьют, а зимой горяченького хочется. Вы, что, чай не пьёте?
Пожаловаться
ГдеЯ, 1 ребенок
Мои компот пьют тёплым или почти горячим. Чай в доме пью только я.
Пожаловаться
Алиса
Горячий компот можно назвать фруктовым чаем.
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
ну как не назови, компот он и есть компот - или на украинский лад взвар. в чай идут листья, а компот на фруктах и ягодах
Пожаловаться
Я просто мама Оля, 3 ребенка
у меня так же 6 литровая кастрюля на пол дня
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
купила травяной чай Ледяной мохито, вкуснотень )) люблю кофе, цикорий
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
и оказывается чай нельзя заваривать крутым кипятком, вода после закипания должна постоять 5 минут
Пожаловаться
Мурис, 2 ребенка
Я слышала, что температура воды должна быть 70 градусов.
Пожаловаться
Игорь Каклюгин, 3 ребенка
Сообщение от Мурис, 5 ноября 2015 года в 13:21
Я слышала, что температура воды должна быть 70 градусов.
96 градусов.
70 - это для пакетиков из кулера в офисе вода, чтобы краситель не побледнел.

Заварка - процесс экстракции ароматических веществ, и при низкой температуре просто не получите всего букета ароматов.
Пожаловаться
Ольга Дьякова, 4 ребенка
Читала, что "правильный" чай заваривают "серебряным" кипятком, то есть как только первые мелкие бульки появляются (из-за этого вода становится похожей на "серебряную" ), не дожидаясь сильного кипения
Пожаловаться
Мурис, 2 ребенка
То есть некипяченой водой заваривать, что ли?
Пожаловаться
Ольга Дьякова, 4 ребенка
Не совсем. Заваривать доведённой до кипения (до первых пузырьков), но не ждать, пока электрический чайник через несколько секунд отключится, когда вода уже становится "перекипяченой"
Пожаловаться
Charmer, 1 ребенок
под разный чай немного разная температура)
белый заваривается самым "холодным" кипятком)
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
еще и с градусником чай заваривай ))
Пожаловаться
Charmer, 1 ребенок
у меня чайник с функцией задания температуры)
ну а вообще да)
Пожаловаться
Я просто мама Оля, 3 ребенка
я мохито сама делаю, никаких чаев, только фрукты и мята
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
можно и самой, просто в этом состав понравился))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
мне нравится зимний напиток - их три вида есть - очень на глинтвейн похожи- но как соки- можно пить холодным и горячим.


Пожаловаться
я хочу горячего вина,легкого морозика и белого снега.................
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
ну снег и морозец понятно, а вина горячего выпить кто мешает?)
я навезу из Германии себе глинтвейна )
Пожаловаться
Ла Шатрик
год назад, в одном маленьком ресторанчике в Альпах, мы такое горячее вино пили,обалдеть))

Пожаловаться
Рене
Компот, черный чай, молоко, настой шиповника или мохито. Больше особо ничего не пьем. В черный чай иногда могу бросить щепотку чабреца, душицы или иван-чая. Травы и шиповник сама собираю и сушу. Ягоды с дачи - полная морозилка - смородина черная и красная, вишня, крыжовник. Ну и слива с яблоками для компота)))
Пожаловаться
Мурис, 2 ребенка
Я люблю чай зеленый, особенно улун молочный. Муж любит кисель, не только зимой, но и летом.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас