Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
26 августа 2013, 23:20, Форум, Досуг, Кулинария

Быстрый тортик .поделитесь.

Поделитесь рецептиком быстрого  тортика. Хочется что то сладенького, но возиться не хочется.
Кроме шарлотки. Мне яблоки нельзя.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Ёлка
в магазине
Пожаловаться
Строю планы
:)
Пожаловаться
Ckazka, 1 ребенок
Сообщение от Ёлка, 26 августа 2013 года в 23:21
в магазине
:D:up:
Пожаловаться
@
Сообщение от Ёлка, 26 августа 2013 года в 23:21
в магазине
Мы не ищем лёгких путей.
Пожаловаться
VIK
Сообщение от Ёлка, 26 августа 2013 года в 23:21
в магазине
ахахах точно
Пожаловаться
Ёлка
- 1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
- 4 столовые ложки муки
- 4 с.л. сахара
- 2 с.л. какао
- 1 яйцо
- 3 с.л. молока
- 3 с.л. растительного масла
- щепотка ванили
- 3 с.л. шоколадной крошки, желательно

Добавить сухие ингридиенты в кружку, смешать вилкой.
Добавить яйцо, и еще раз все перемешать.
Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию).
Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально.
Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями/или просто кушать вилкой прямо из кружки.

еще проще - купите хлебопечку, она сама все делает
Пожаловаться
Ёлка
бисквитный рулет - перемазать чем угодно
Пожаловаться
Ёлка
Быстрый шоколадный рулет
Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко сгущенное — 1 бан.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Варенье (густое, любое, можно повидло или джем) — 1,5 стак.
Яйца взбить со сгущёнкой и какао, всыпать муку и разрыхлитель. Снова взбить.
Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом. Ложкой разровнять тесто, чтобы получился тонкий слой.
Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 160-180 градусов минут 15. Готовность проверьте зубочисткой.
Смазать поверхность готового пласта вареньем или заварным кремом и свернуть в рулет, аккуратно освобождая от бумаги. Если вы хотите смазать рулет масляным кремом, то немного пласт остудите.
Остудите рулет полностью, как раз он пропитается за это время вареньем.
Пожаловаться
Ёлка
шоколадный бисквит
3 - яйца
2ст. - муки
1.5 ст. - кисло-молочного продукта(т.е. кефир,йогурт,сметана,скисшее молоко..) Я люблю кефир на пополам с йогуртом без добавок, пробовала с кислым молоком , тоже получилось отлично!
05 ст. растительного масла(без запаха) или как у меня Canola oil
2/3 ст - сахара (но я беру пол стакана) бисквит получается не очень сладкий и можно подсластить начинкой,ну а сладкоежкам можно добавить 1 целый ст .
50 гр какао (можно 2 ст.л. + чёрный шоколад)
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды без горки (сразу скажу , что сода не чувствуется)
щепотка соли

Приготовление:
В одной миске смешать яйца с маслом и с сахаром , и добавить кисло-молочное 1.5 ст.
А в другой сухие ингредиенты - мука+какао+разрыхлитель+соль и сода, перемешать,можно всё пропустить через мелкое сито!!!
Всё перемешиваем - яичную смесь с мучной недолго, но и так, чтобы масса стала однородной -( не в блендаре!!!!).
Всё !!!Тесто ГОТОВО!!!
Теперь выливаем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму(
Выпекать при Температуре 200 где-то 30-40 минут взависимости от духовки, ну и советую не открывать духовку без лишней надобности!!!Готовность проверять зубочисткой!Если на протвине то минут 25-30 т.к. он будет не высоким...
Можно дать остыть бисквиту ,
а можно вытащить и разрезать на 2 коржа (или больше ) и смазать любой начинкой,Можно заварным или сгущёнкой!
Пожаловаться
Ёлка
Бисквит на кефире
Нам понадобится:
Для варианта с кокосовой стружкой:
Мука - 280г
Кокосовая стружка - 200г
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Соль - на кончике ножа
Сода - 1/2 чайной ложки
Сахар - 200г
Яйца - 3 штуки
Растительное масло - 125г
Кефир - 250г (стакан)
Для шоколадного бисквита:
Мука - 280г
Какао - 50г
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Соль - на кончике ножа
Сода - 1 чайная ложка
Сахар - 200г
Яйца - 3 штуки
Растительное масло - 125г
Кефир - 250г (стакан, можно использовать скисшее молоко)

Приготовление:
В емкость просеять муку, добавить кокосовую стружку, соль, сахар, разрыхлитель, соду и перемешать.
В отдельной емкости взбить яйца, добавить кефир и растительное масло, взбить. Добавить сухие ингредиенты и перемешать до однородного состояния.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Противень застелить пекарской бумагой и вылить на него тесто. Аккуратно разровнять и поставить в духовку на 35 минут (на готовность можно проверить деревянной палочкой, т.к. время приготовления зависит от духовки).
Готовый бисквит оставить в форме до полного остывания.
Приготовление шоколадного бисквита аналогично бисквиту с кокосовой стружкой, делаем все тоже самое только с ингредиентами для него.
Пожаловаться
Ёлка
Кекс из тыквы
Мука — 120 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Сахар (30+30) — 60 г
Тыква (без кожуры) — 150 г
Масло сливочное (маргарин) — 60 г
Молоко — 70 г
Очистить тыкву, положить в тарелку и закрыть прозрачной пленкой (или крышкой), готовить в микроволновке, пока не станет мягкой, растолочь.
Масло и 30 г сахара размешать до кремообразной массы, добавить охлажденную тыкву, хорошо перемешать, влить молоко, перемешать.
Всыпать муку, перемешанную с другими 30 г сахара и разрыхлителем, перемешать.
Высокую прямоугольную форму покрыть пергаментной бумагой для выпечки (можно просто сливочным маслом смазать, но мне больше нравится с бумагой - потом ничего не прилипает, и ничего не надо мыть, очень удобно!), влить тесто и готовить при 180 градусах 30-35 минут.
Пожаловаться
Ёлка
можно торт на сковородке, готовится полностью за час
но это уже вроде и не быстрый))
Пожаловаться
@
Сообщение от Ёлка, 27 августа 2013 года в 00:07
можно торт на сковородке, готовится полностью за час
но это уже вроде и не быстрый))
Ой спасибо.
Пожаловаться
Строю планы
Денежку в руку и топ-топ в ближайший магазинчик.
Пожаловаться
@
Сообщение от Строю планы, 26 августа 2013 года в 23:21
Денежку в руку и топ-топ в ближайший магазинчик.
МММММММММ. нет не хочу. Гамазинный. Кочу свой.
Пожаловаться
@
Сообщение от Строю планы, 26 августа 2013 года в 23:21
Денежку в руку и топ-топ в ближайший магазинчик.
А если их нет.
Пожаловаться
Идиотка
пошли в магазин - купили....куда еще быстрее :D:D:D


Пожаловаться
Идиотка
я не оргинальна:(
Пожаловаться
Любава
шарлотку можно и с вишней сделать)
Пожаловаться
STAr☆че, 2 ребенка
и с бананами и персиками...
Пожаловаться
VIK
Сообщение от STAr, 26 августа 2013 года в 23:23
и с бананами и персиками...
с персиками понравился, а вот с бананами ваще никак
Пожаловаться
STAr☆че, 2 ребенка
 я 1 банан переспелый к яблокам добавляю, особенно если яблоки кисловатые.
Пожаловаться
VIK
банан в шарлотке ну никакой, я его так ем))))))) или блинчики делаю
Пожаловаться
STAr☆че, 2 ребенка
я вообще не ем бананы)дети едят только почти зеленые.2 дня полежат-пиши пропало.вот и приходится пихать куда попало, то в творог, то в выпечку)
Пожаловаться
VIK
вот и я ем только почти зеленые. Сладкие на дух не переношу.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас