Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
6 ноября 2011, 10:31, Досуг, Кулинария

Бочонок с икрой

в основном торт "бочонки с икрой" делается сверху из мастики, но заказчик не любит ее,но бочонок хочется-решила подойти к нему "с другой стороны".
Внутри сделала очень нежный торт.
Фотографировать этап, но не было времени,но буду подробно каждый этап расписывать!!!
Бисквит-6яйц взбить с 1/2стакана сахара,добавить 200мл молока, 1/2ч.л.разрыхлителя и 2 стакана муки, 5ст.л. какао. Вылить тесто на смаз.раст.маслом пергам.бумагу и выпекать минут 30-35 при 180гр.
Остужаем!!! Вырезаем нужного диаметра дно бочонка,я брала 25см., а остальное режем на квадратики 1*1 и складываем в глубокую посуду. Выкладываем 450гр.сметаны,1/2стакана сахара, и 2 стакана по 400гр. творожного "ЧУдо",вкус вишнево-шоколадный,горсть вишни(предварительно разморозив). Все перемешиваем и кладем на дно бочонка, формируем бочонок.

Продолжение в теме...


Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
lisa i lisenok
Я тоже возмущена !!!И вашим спамом во всех темах и вашей демонстрацией силиконовых имплантантов на аве. Снова жалуюсь.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тихо, матушка, выдыхаем и улыбаемся! Выдыхаем и улыбаемся! =))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
lisa i lisenok
Улыбаюсь, улыбаюсь, так улыбаюсь, что уже челюсти судорогами сводит )))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
Берем 400мл молока холодного и 3 пакета "сухих сливок для взбивания",взбиваем и в конце добавляем 2к. красителя коричневого и 2ст.л. какао(я беру золотой ярлык). Из взбитых сливок делаем борта бочонка,насадкой "звезда".
ИКРА-для нее понадобиться 180мл.воды, 1 пакетик "желе для торта", капля красителя, 1ст.л.сахара,ванилин. 300мл раст.масла(но оно потом используется по другому назначению)
На ночь в одноразовые стаканчики наливаем масло на 1/2 и ставим в морозилку. Утром готовим желе-воду+пакет желе,сахар, краситель растворяем и доводим до кипения,но не кипятить.
Берем 1 стакан с маслом и шприц.Наливаем в шприц горячее желе и капаем в масло, 2шприцов не больше в один стакан!!! иначе икра деформируется!!! Наметали икру и сразу выливаем в сито, промываем под холодной водой(струя тонкая),а потом немного ванилином припудрить. Так повторить 3 раза. Если желе застыло-опять прогреваем.Икра готова.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
Обалдеть - икра как настоящая!!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
я своим говорю, кому икорки дать на хлебушек, сын с радостью давай, она сладенькая
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
)))))) Прямо тоже захотелось так попробовать сделать...но боюсь у меня такая икорка не получится(((((((((
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
получится!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
Спасибо) Буду стараться)))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
И вот готовый вариант!!!




есть вопросы-задавайте!!!


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
lisa i lisenok
Красивый тортик )))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ТуСьКин, 2 ребенка
икра как настоящая
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
Очень интересно посмотреть на очередной шедевр)))))))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёлка
какие у Вас руки золотые!!!!красота
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ооооо,нет слов...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Анна Бананна, 3 ребенка
икра- нет слов, шедевр!:) а вот бочонок такой ма-а-асляный
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
с чего он масленый????это взбитые сливки, сливочного масла не капли нет!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Я просто мама Оля, 3 ребенка
хочу кушать...


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Женя Я, 1 ребенок
Ой,какая красотища!!!Вы молодец!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Анна Бананна, 3 ребенка
он так выглядит.:) сливки- тоже на любителя:) а вы молодчина, такая красота получается! это хобби или дополнительный заработок?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
хобби ,которое переросло в дополнительный заработок
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Анна Бананна, 3 ребенка
здорово:) ваш торт получается дороже, чем магазинский, по себестоимости?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
смотря какой из магазина, например у нас в магазинах от 350р-800р за торт стандартный цены. 2От Палыча дорогие всегда). По себестоимости дешевле, а так за 1кг заказного торта(внутри что пожелаете) беру 750р, у нас например заказной 1 кг торта стоит 950р)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Анна Бананна, 3 ребенка
а времени много требуется на приготовление такого шедевра?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
часа 4-5
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Пользователи, читавшие эту тему, также интересовались
Подпишитесь на нас