Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Детское телевидение
Как это было в СССР
Правила безопасности
От отряда «Лиза Алерт»
20 февраля 2015, 10:32, Форум, Досуг, Кулинария

Блюда в ПОСТ.

Всем доброго времени суток.
На форуме как активный читатель бываю давно, а вот темку создаю впервые.
 С понедельника начинается пост. Вот хотелось бы услышать советы от опытных кулинарок по постным блюдам.
Если с первыми и вторыми блюдами все более -менее ясно, то завтрак, честно говоря, ставит в тупик. Посоветуйте, пожалуйста, что можно приготовить. Мне кроме овсянки на воде ничего в голову не приходит.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Friкаделька, 1 ребенок
любую кашу можно. если не лезет без молока, то варенье в нее добавьте.
Пожаловаться
Татьяна Собольникова, 2 ребенка
А мне каша с растительным маслом нравится, я часто так завтракаю.
Пожаловаться
Friкаделька, 1 ребенок
полезно:up: но я не могу, мне проще масло отдельно выпить, а потом кашу на воде есть.
Пожаловаться
Татьяна Собольникова, 2 ребенка
Я чайную ложку добавляю
Пожаловаться
два хомячка пара
постный хлеб с овощами, овощное рагу, каши на воде. фасоль с овощами, фруктовый салат.


Пожаловаться
Пусси Мусси
Фруктовый салат чем заправляете?
Пожаловаться
два хомячка пара
немного сока лимона или лайма. вне поста йогуртом.
Пожаловаться
Оксана, 2 ребенка
а если немного банана порезать, то и заправлять ненужно
Пожаловаться
Ангельские Глазки
а что такое постный хлеб и где его взять?
Пожаловаться
два хомячка пара
в любом супермаркете у нас есть. на нем маркировка - постный продукт
Пожаловаться
Iron_Lady
а я в понедельник еще блины доедаю:Dпост не соблюдаю
Пожаловаться
Екатерина Жужа, 2 ребенка
Я в пост блины на воде делала - вполне, с вареньем
Пожаловаться
Ангельские Глазки
блины без яиц делали?
Пожаловаться
Екатерина Жужа, 2 ребенка
Я их и без поста без яиц пеку, т.к. мы вегетарианцы - на соде - очень вкусные и тонкие
Пожаловаться
Ангельские Глазки
а рецептик не дадите?
Пожаловаться
Екатерина Жужа, 2 ребенка
1 стакан муки
2ст.л. сахара
соль чуть-чуть
3ст.л. подсолнечного масла
2-2,5ст. молока
0,5ч.л. соды

1/2часть молока (желательно теплого) растереть с сахаром, солью, добавить муку и хорошо размешать - я миксером, чтобы без комков. Добавить оставшееся молоко.  Перемешать. Перед выпечкой добавить соду и масло растительное. Размешать и выпекать.

Нюансы:

1. В пост молоко заменить водой.
2. Муку и молоко/воду мерить одинаковым стаканом.
3. Каждый снятый блин смазать маслом сливочным, в пост - растительным.
4. Я пеку на тефале термоспот - на блинных не получаются почему-то, уже их на кухне 4 стоит. Дно должно быть у сковородки ровное, без ребристостей.

Удачи в выпекании! :)
Пожаловаться
Ангельские Глазки
спасибо, звёздочку за рецептик :)
Пожаловаться
Екатерина Жужа, 2 ребенка
:)
Пожаловаться
)))))))))))))))
Для приготовления овсяных котлет возьмём следующие продукты:1 стакан овсяных хлопьев1 головка репчатого лука1 зубчик чеснока1 средняя картофелинаПанировочные сухариПерец, соль и Ваши любимые приправы по вкусуИнструкции приготовления котлет из овсяных хлопьевБерём овсяные хлопья и заливаем 100 мл горячей воды, оставляем замачиваться на 30 минут.Пока заваривается овсянка, очищаем лук и пропускаем через среднюю тёрку. Когда овсяные хлопья разбухнут, добавляем к ним лук.Пропускаем чеснок через чесночницу или очень мелко нарезаем. Добавляем к хлопьям.Картофель промываем и очищаем, пропускаем через мелкую тёрку и добавляем к овсяным хлопьям.Всё хорошенько разминаем и перемешиваем до получения полностью однообразного пюре.Из полученного овсяного фарша вылепливаем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.Разогреваем сковороду вместе с растительным маслом и жарим на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон.До готовности следует доводить под закрытой крышкой на самом маленьком огне.На этом приготовление овсяных котлет закончено, подавайте к столу пока они ещё горячие.Спасибо за внимание, надеюсь, у Вас больше не возникнет вопроса, как приготовить котлеты из овсяных хлопьев.Приятного Вам аппетита!

Вместо картошки и лука, можно добавить тыкву, кабачок
Это на завтрак;)
Пожаловаться
Ольга, я., 2 ребенка
Спасибо, весьма привлекательный рецепт. 
А если еще грибочков потушить, так вообще вкуснота получится.:up::up::up:
Пожаловаться
χogяζuú VuקyS
у меня чай или кофе с сухофруктами или не оч. сладкими цукатами.
кофе с орешками тож вкусно
Пожаловаться
В лучах уходящего солнца, 1 ребенок
на завтрак - любая каша на воде с порезанными туда фруктами, сухофруктами.
Пожаловаться
Здесь должен быть ник, 2 ребенка
Овсянка на воде лучший завтрак :up:
Я и без поста завтракаю ею обычно


Пожаловаться
MTW-MWT, 2 ребенка
а у меня 40 день поминок по бабуле выпадает на 5 марта - в этот день можно только парные и вареные овощи без масла. всю голову сломала, чем помянуть, что на стол поставить?
Пожаловаться
IРиНкa
не все же постятся
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас