Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
фарш обжарить, туда помидор порезанный (без кожицы), болг.перец, по желанию фасоль (мои очень любят с красной фасолью, можно даже с консервированной), потушить, соль перец, по желанию чеснок.
чуть остудить, завернуть кармашками. не как шаурма - а чтоб начинку сверху видно было.
на 4 порции - 2 лаваша, буквально полкило фарша, 3 помидора, 1 перец, 2 банки фасоли (если с фасолью - то фасоли и мяса примерно поровну)
времени - ну минут 15.
опять лаваш пополам.
полкило творога взбить в блендере с 2-3 стол.ложки сметаны.
зелень настричь ножницами, чеснок через чесночницу, чёрный перец, соль.
всё перемешать
лаваш разложить, намазать слой см ну 1,5 где-то. свернуть в трубочку, трубочку порезать на кусочки по 5 см.
это тоже на 2 лаваша (4 половинки)
1) Смазать лаваш сыром, типа "Плавыч", можно - чуть-чуть присыпать зеленью (свежей/замороженной), затем - свернуть в рулетики.
2) (готовые смеси, типа смесь творог+зелень+чеснок - НЕ советую!) творог+давленый в чеснокодавилке чеснок по-вкусу/позлее или нет+зелень, петрушка или укроп.
3) см. п.1. + добавить в шахматном порядке тонкие пластики рыбного филе, затем - свернуть лаваш в рулет (спрячьте срочно, а то отберу!!!! очень вкусно!!!!!!!!!!!!!)
1) Смазать лаваш сыром, типа "Плавыч", можно - чуть-чуть присыпать зеленью (свежей/замороженной), затем - свернуть в рулетики.
2) (готовые смеси, типа смесь творог+зелень+чеснок - НЕ советую!) творог+давленый в чеснокодавилке чеснок по-вкусу/позлее или нет+зелень, петрушка или укроп.
3) см. п.1. + добавить в шахматном порядке тонкие пластики рыбного филе, затем - свернуть лаваш в рулет (спрячьте срочно, а то отберу!!!! очень вкусно!!!!!!!!!!!!!)