Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
10 февраля 2015, 18:08, Досуг, Кулинария

Блины на кефире!

На Масленицу я с дочками всегда пеку блины на кефире.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука-1 стакан

Кефир-1 стакан

Вода (кипяток)-1 стакан

Яйцо куриное-2 шт.

Сода- на кончике ножа

Соль-1/2 ч.ложки

Сахар-1 ст.ложка

Масло растительное-3 ст.ложки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Взбить яйца до пены, добавить соль. Влить кипяток и продолжать взбивать. Затем
добавить кефир. Муку просеять, добавить соду и понемногу добавлять в массу.
Тщательно мешать, чтоб не было комочков. Затем добавить сахар и масло. Тесто
готово. Можно печь блинчики!

Готовые блинчики слегка смазать сливочным маслом, украсить ягодами и шоколадной
пастой . Заварить вкусный чай!

 Вот такие блины у нас получились!!!



Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Анютка
ох, как Вы в тему)))) а то у меня уже 3 бутылки недопитого кефира накопилось))))
Пожаловаться
Lena, 2 ребенка
Попробуйте! Надеюсь, понравятся!
Пожаловаться
Май
Пожаловаться
Katya, 2 ребенка
я меня такие на молоке, но я без соды и масла меньше
Пожаловаться
Lena, 2 ребенка
Соды прям капочку, но в принципе можно и без нее, если кефир хороший. На молоке тоже пробывала, но они почему то не такие пышные и не мягкие. Масло в тесто и 2 ложки хватит, я на сковороду тоже чуток добавляю.
Пожаловаться
Katya, 2 ребенка
я на топленом молоке делаю
Пожаловаться
мама Лиза, 2 ребенка
Эх, бока мои бока, от ваших темок вкусных они скоро уплывут я и не замечу:up:


Пожаловаться
Lena, 2 ребенка
Ой не говорите, самой уже рот зашить надо :-)!
Пожаловаться
что молоко, что кислое молоко, что вода простая или минералка , или кефир.. 

обычный рецепт , ничего нового..


Пожаловаться
Lena, 2 ребенка
А разве для блинов может быть какой-то необычный рецепт? Только если яичные блины (для салата делаю), но это не на Масленицу.  Лишь бы вкусные были. Я вот люблю сладкие блины, муж не очень, приходится идти на компромисс, пеку не очень сладкие, но использую кучу добавок (шоколадная паста, сгущенка, джемы, сметана с сахаром, творог и т.п.).
Пожаловаться
Ирина
Мои домашние любят блинчики на кефире с минералкой.
На молоке вообще не канают. :D
Пожаловаться
брюханова
Мы тоже всегда на кефире делаем.
Пожаловаться
Всё в порядке!, 1 ребенок
Красивые блины!:up:
Пожаловаться
Май
В конкурсе могут принимать участие только пользователи со статусом не ниже «Знаток»
вкуснятина:up:
надо попробовать, только я не понимаю, яйца от кипятка не свернутся?
Пожаловаться
Кошмар Натощак
На кефире пеку только оладьи. А вот блины только на молоке и минералке газированной )))) получаются тонюсенькие и кружевные
Пожаловаться
елена
Всегда делала на кефире, но не было точных порций ингридиентов-все на глаз. Сегодня сделала по вашему рецепту(в школе завтра масленица, сказали блины нести), сынок помогал. Все получилось и вкусно и красиво, даже первого комом не было. Спасибо за рецепт!
Пожаловаться
Lena, 2 ребенка
Рада, что все получилось и понравилось!
Пожаловаться
Лисичка
Я тоже пеку блины и оладьи только на домашнем кефире, который приготавливается на кефирном грибе. Намного вкуснее всех остальных вариантов!
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас