Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Блинчики с мясом. Как?
Доброго времени суток всем кулинарным искусницам и кудесницам. Девчонки,выручайте! Вот как сделать мясную начинку для блинов соооочной? Помню,ела у приятельницы вкуснейшие блины. Спросила,как она их готовит,ответила,что сырой фарш заворачивает в блинчики и обжаривает их. А мне что-то сомнительно,успевает ли он прожариться? Или она слукавила,или я Фома неверующая? ))))) В общем,поделитесь,плиз,своими соображениями по этому поводу.
Тема закрытаТема скрыта
фарш делаю только сама, никакой магазинной бурды!
Говядину или лосятину наполовину со свининой или кабанятиной.
лук обжариваю отдельно (мелко порезанный)