Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
10 октября 2010, 17:38, Досуг, Кулинария

Беляши,просто беляши.....

Захотелось чего то такого жирного,тёплого и вкусного....может осенняя депрессия? Значит так,тесто я готовлю самое обычное дрожжевое,замешиваю в хлебопечке по причине природной лени. Фарш индюшачий,но можно любой.

Тесто делим на шарики и ставим подходить

Кусочки приплющиваем так ,чтобы края были тоньше середины и кладём фарш

Аккуратно собираю края и оставляя небольшую дырочку формирую беляш

в один кладу монетку,зачем точно не знаю,но если не положу....

вот такие у меня полуфабрикаты получились,они должны постоять минут 20 ,подойти и тогда можно жарить
Фритюр я делаю из обычного подсолнечного масла без запаха,жарю

в высокой кастрюле на самом сильном огне,готовность масла к жарке проверяю опустив кусочек теста в него

Опускаю в масло беляши обязательно дыркой вниз и жарю сначала на одной стороне до румяного цвета потом переворачиваю на другую сторону

вот такие беляши у меня получаются

Вот это грязное,лохматое существо в грязнющей майке,мой сынок,который может съесть приличное количество беляшей и сказать что их было мало...

это он моет стол,чтобы сказать ,что он мне помогал....Девочки,беляши вроде как татарская кухня,еси знаете секреты и нюансы для улучшения вкуса,поделитесь если не жалко!!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ИРАда, 5 детей, беременна 7 недель
ням-ням)))))))чё то маловато(


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
так пока жарила налетели и расхватали....нет на них управы!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сандра А.
ЛЕН, я только подумала написал бы кто рецепт беляшей и тут такая красота,...а я вообще то отказалась от мучного, ну что с вами делать... слюнки текут...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
Я тоже отказалась,а вот семья никак не хочет....
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Djona
а мы вчера чебуреков налепили(( НУ КА ТУТ ОТ МУЧНОГО ОТКАЗАТЬСЯ???(((((
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Елена Прокопьева, 2 ребенка
мммм, вкусняшечка. А сынок у вас красавец.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
особенно "красавец" когда не мылся дня два,холодно ему,видимо есть чукотские корни,с похолоданием мыться перестаёт
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мать подарившая миру ангела..., 2 ребенка
))))) Наверное и у моего "чукотские" корни... сначала не засунешь мыться, потом не вытащишь!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Жанна
Ну давай его к нам)))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
Жанна если он выяснит ,что где то существует земля обетованная где люди не моются,сразу туда уедет!!! Видимо были у него в роду по линии папы чукчи!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Жанна
Ему в школе не рассказывали разве, что на Крайнем Севере коренное население моется крайне редко? И то при условии, что лето выдалось тёплым...)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
Жанна в нашей школе в основном нашу огроменную страну изучают,300км в обе стороны это же какой простор для изучений!!! всё своими силами учим!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Жанна
Ньдя... надо всерьёз задуматься над новой темой "Деловое предложение"-2)))... и просветить юношу)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
он твоих медведей и моржа до сих пор помнит,доченька гринписовка тоже....меня кровожадной дикаркой считает,я ей про мяско медвежье расказала,тпк выслушала про себя много что
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Жанна
))))) а мне даже не икнулось))))
У нас тут ЧП на днях произошло: семейка белых медведей напала на кочёвку. Ты у дочки поинтересуйся, может она знает как в следующий раз без ствола от этих тварей от махаться)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
не голодала она Жанна ,всегда жила в тепле в достатке и сытости,сядет на свою попу по другому запоёт,правда работает себе на шпильки,дома убирает и не стесняется этого,пока ей хватает,а потом жизнь научит как без ружья да против медведей!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Жанна
Короче следующий отпуск планируй у нас))), снимем Вам чум по ближе к Карскому морю. Сотовой связи там нет, магазинов тоже. Кого поймали - того и позавтракали. Романтика)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
муж будет только ЗА!!! мечтаю попробовать хариуса ну и ты знаешь,моржа!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ИРАда, 5 детей, беременна 7 недель
ооо,только прочитала,у меня с твоим сыном мысли сходятся)


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
SongBird
емае, ну зачем народ мучать такими красочными фотками!)))))и ведь все равно не подыму свой пуз и не пойду это все готовить,а слюни все равно чем-то надо обсушить))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Букашка-промокашка , 2 ребенка
вот вот одни растойства
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
SongBird
ай, натрескалась банальных бутеров с копченой колбасой...теперь полночи будут возмущенные пятки мне в печень стучать за "вкусную и полезную еду";)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольга Храмова, 1 ребенок
Какой красивый мальчик! А беляшей-то, как захотелось! Я вот сейчас булочки из готового ,слоёного теста делала, первый раз, немного пригорели, но с банановой начинкой, были самые вкусные.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
вот не очень я уважаю покупные теста,мне хватает почитать состав на упаковке,как то после этого пропадает желание Попробуйте научиться сами делать тесто,это не так сложно,главное приноровиться,и тогда будет всё просто,и главное вами приготовленное тесто тоже можно замораживать
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лена, тесто для в каком режиме делали, случайно не режим пицца?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас