Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

ИрИшКа СчАсТлИвАя

Привет мои дорогие! Нашла я сегодня на просторах интернета вот такой рецепт и так как как у меня залежались 3 банана, решила его воплотить в жизнь. И представьте себе, даже с моими руками, растущими не с того места насчет выпечки, получилось просто невероятная вкусняшка. Значит, сделала я выводы, это должно получиться у каждого. Посему делюсь с вами рецептом.

Нам понадобится
-100 грамм масла
-3 яйца
-300 гр. Муки
-1 стакан сахара
-1 стакан сметаны
-3 банана

Делаем песочное тесто, отделяем белки от желтков
Берем 3 желтка +1\2 стакана сахара + масло растопленное все смешиваем + мука = тесто получается плотное
На 30 минут в холодильник убираем, достаем из холодильника.
Тесто разровняли по форме для выпечки у моей диаметр 26 см
Сверху слой почищенных нарезанных бананов (бананы надо брать спелые или переспелые, из зеленых будет не так вкусно..) раскладываем по тесту
Сверху слой сметаны, чем жирнее чем лучше, кислая не годится)
Все это отправляем в духовку, минут на 20, практически до готовности, пока печется делаем всеми с детсва любимый фокус, оставшиеся 3 белка + 1\2 стакана сахара
Достаем пирог и выкладываем на него белок
Опять в духовку - достаем через 3 минуты
И сразу в холодное место..благо сейчас зима окно открыл и холоднее места и не надо.. и пора идти ставить чайник)
Бывает что белок оседает, но ничего страшного вкус остается отменный, на пироге выступают капельки.












ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Тема закрытаТема скрыта