Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
4 апреля 2012, 09:39, Досуг, Кулинария

Баклажаны приготовленые с чесноком и майонезом,кто может поделитесь рецептиком))

Хочу приготовить баклажаны с чесноком и майонезом,подкиньте рецептик! Это мой отец где -то попробовал и ему понравилось.Теперь он притащил баклажаны,а мы с мамой без понятия как же их приготовить!


Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Многорукий Шива, 2 ребенка
Нарезать баклажаны, посолить и подождать немного, потом отжать - горечь уйдет, и жарить... заправку - майонез и чеснок смешиваете, я ещё кинзу добавляю, либо в рулеты, либо просто смазываете горячие баклажаны..
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Кровасан, 2 ребенка
Моя мама так жарит ))) только мы еще к майонезу с чесноком добавляем сыр тертый если есть )) тоже очень вкусно
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Многорукий Шива, 2 ребенка
тоже как вариант) можно брынзой с орехами начинить... В общем волю фантазии)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Кровасан, 2 ребенка
ну все, прощай диета ((( эх...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алевтина, 1 ребенок
А я на жаренные баклажаны кидаю помидорку, потом уже майонез с чесночком и сыром посыпаю...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Анечка Максима мамочка, 2 ребенка
а мы сверху еще помидор кладем, "Тёщин язык" называется
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Многорукий Шива, 2 ребенка
а мы сверху еще помидор кладем, "Тёщин язык" называется
Приму на заметку) сейчас на ДР мужу меню составляю, планируем на шашлыки, вот как закусь в ожидании мяса - подойдет такой вот Тещин язык)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Анечка Максима мамочка, 2 ребенка
Да-да-да! Мы тоже прошлым летом на мой и сына день рождения выезжала на шашлыки и я на закусь брала с собой "Тещины язычки". Разошлись на Ура!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мария Назарова
это такая вкуснятина!мы тоже так очень любим!=)ой,прям слюнки потекли=)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
под SолNцем, 2 ребенка
я баклажан нарезаю ломтиками тонкими вдоль, потом обжариваю, солю, сверху на ломтик намазываю майонез с чесноком в перемешку и заворачиваю в рулетик.
и привет моему гастриту)) но очень вкусно)


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Виктория
а сыр и орехи добавляете?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
под SолNцем, 2 ребенка
сыр да, по настроению. орехи не пробовала)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Виктория
попробуйте чеснок+кинза+грецкие орехи. Кинзу и орехи пропустить через мясорубку
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
под SолNцем, 2 ребенка
ой,спасибо)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
Как вкусно,люблю баклажаны
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Spes, 3 ребенка
Вымытые баклажаны нарезать кружочками, обвалять в муке и обжарить на разогретой сковороде в масле.
Затем сложить обжаренные баклажаны в глубокую сковороду, слегка посолить, залить сметаной, смешанной с майонезом.
Поместить сковороду в разогретую духовку и запечь баклажаны до готовности.
Готовые баклажаны посыпать растертым с солью чесноком и зеленью.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Spes, 3 ребенка
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Viva
Баклажаны нарезаем кружочками шириной где-то 1 см, обжариваем на сковороде в масле с двух сторон , готовим соус: майонез + чеснок+ черный молотый перец. На кружочки намазываем соус, сверху покрываем помидоркой (помидоры нарезаем так же как и баклажаны). Я делаю так, очень люблю их)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Kitty
Баклажаны, разрежте на две части, выньте середину. Чеснок пропустите через чеснокодавилку, возьмите сыр и натрите его на крупной тёрке. Перемешайте сыр с чесноком. Посолите, поперчите. Если любите грибы, то добавьте отваренные грибы (лучше опята). Полученной массой начините баклажаны и поставьте в духовку запекать. Вкусно и сытно. Мы на даче такое делали и хватило этого максиму на пару минут - быстренько всё было съедено! :)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Цвяточек, 1 ребенок
Чистите баклажаны, потом тонкими кружочками нарезаете и в соленую воду на пол часа, потом отжать и на маслице до корочки. Потом майонез с чесноком и прцем смешиваете и на блюдо баклажаны слоями выкладываете, промазывая майонезом, и в холод на пол часика. Мы потом их на хлебушек и сверху свежая помидорка, оболденный вкус
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Леди Ольга
вместо магазиного майонеза, берёте яйцо, я беру перепелинное (3шт) полчайной ложки соли, взбиваете блендером или миксером если мощный, потом добавляете чеснок, маринованный огурчик (чтоб уменьшить калорийность) или зелёное яблоко, взбиваете, пол лимона сок, и струйкой масло растительное без запаха, лучше оливковое, и до нужной густоры, чем больше масла, тем гуще....а лучше не сильно густой, мажется лучше и калорий меньше, приятного аппетита....


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Липнетка, 3 ребенка
Спасибо за рецепт! Давно хочу отказаться от майонеза.))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Света, 2 ребенка
мусаку приготовьте. поищите в интернете рецепт. или баклажанные лодочки фаршированные собственной баклажанной массой смешанной с морковью, болгарским перцем, чесноком, зеленью и помидорами. можно сыр. пишу и слюнки потекли. сегодня куплю бакланы и сделаю.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Оксана, 2 ребенка
Очень нравятся баклажаны,захотелось,начиталась ваших рецептиков))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Порезать баклажаны и помидоры, выложить на противень, естесстенно, смазанный маслом, туда же выдавить несколько зубчиков чеснока, посолить, поперчить, посыпать тертым твердым сыром, сверху полить майонезом - и в духовку, на самую большую мощность, 30-40 мин. Все пропорции делаю "на глаз";)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас