Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
31 января 2012, 22:47, Досуг, Кулинария

Апельсиновые маффины

Здравствуйте всем, кто не спит. Решила поделиться рецептом маффинов. Итак.Честно признаться, от апельсинов здесь, наверное только цвет красивый получился. Чтобы было немного кисленько, нужно лимона немного или цедру апельсина — но я цедру не люблю, поэтому что есть — то есть)

Вам потребуется:
1,75 стакана пшеничной муки
1 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
0,5 стакана фиников без косточек
125 гр. размягченного сливочного масла
1 стакан сахарной пудры (кто любит послаще, можно еще немного пудры добавить)
1 пакетик ванилина
2 яйца
0,5 стакана свежевыжатого апельсинового сока
пюре 2-ух апельсинов


разогрейте духовку до 200-250 градусов

смешайте муку, соду, разрыхлитель, соль, финики, сахарную пудру, ванилин

в отдельной чашке смешайте масло, апельсиновый сок, апельсиновое пюре и яйца

все перемешайте

тесто выложите в формочки и выпекайте 20 минут))



Приятного аппетита!PS Фото с кулинарного сайта, но у меня получилось не менее аппетитно! Попробуйте,не пожалеете!=)
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тайна, 2 ребенка
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
*КаГГи-Карр*, 1 ребенок
Выглядит вкусно)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тайна, 2 ребенка
На вкус тоже вкусно!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
STAr☆че, 2 ребенка
хороший рецепт.молодей!я сегодня пекла творожные кексы, тоже вкусно.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
STAr☆че, 2 ребенка
Ц
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тайна, 2 ребенка
Спасибо. Рецептом не поделитесь, если не лень?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
STAr☆че, 2 ребенка
Творог — 200 г
Масло сливочное или маргарин — 150 г
Сахар — 200 г
Изюм — 4 ст. л.
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйцо — 3 шт
Растопить масло.
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель.
Постепенно добавлять просеянную муку,
щепотку ванилина
Изюм промыть, обсушить, смешать с 1 ст. л. муки, добавить в тесто.
Разлить по формочкам и выпекать в духовке при темп. 200 гр.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тайна, 2 ребенка
Спасибо огромное!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
STAr☆че, 2 ребенка
на здоровье.это у меня пачка кислого творога завалялась и сподвигла на свершения)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Я сегодня добрая
Меня всегда интересовал вопрос. Почему в рецептах к соде еще и разрыхлитель нужен? Разве сода сама по себе не разрыхлитель?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тайна, 2 ребенка
Вообще, можно и без разрыхлителя. Просто с ним воздушнее что ли получается.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёлка
тут наверно с расчета, что сода апельсином погасится
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Я сегодня добрая
ну так соду обычно и так гасят,а выпечка все равно получается воздушной.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дочка Бина - папино сокровище, 2 ребенка
я так понимаю, что тут некорректно составлен рецепт. Обычно пишут 1ч.л. гашеной соды или разрыхлитель.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тайна, 2 ребенка
Я делала по рецепту. Получилось вкусно.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Я сегодня добрая
я вообще часто такое сочетание встречаю в рецептах. в советское время была только сода. разрыхлитель придумади позже. Честно говоря я эту химию не уважаю. Использую только соду и то редко. В бисквитах она и не нужна, хотя и туда бывает пишут и соду и разрыхлитель.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дочка Бина - папино сокровище, 2 ребенка
я в бисквит кладу немного, перемешивая с мукой. Тесто более воздушное что ли получается.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёлка
разрыхлитель можно и самой сделать, если весы кухонные есть
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
++++___++++____+++++
шо то моя дорогая Красотка разумничалась ))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дочка Бина - папино сокровище, 2 ребенка
ой, Мерзюнчик, сама сЭбЭ дивлюсь))))Сеня давление высокое, мозги плющатся и начинают активно работать)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
++++___++++____+++++
не перегружай такое сокровище)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЧёрнаЯ КошкА
прикольно, вы молодец.
а я недавно делала шоколадные маффины. такая вкусняшка получилась. на выходных снова делать буду.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тайна, 2 ребенка
Спасибо, люблю готовить.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЧёрнаЯ КошкА
я тоже. )
кстати попробуйте шоколадные сделать. очень вкусно. если надо могу дать хороший рецептик.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тайна, 2 ребенка
Напишите,если не лень.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас