Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Алюминиевый казан)

Валентина
Подскажи, пожалуйста, стоит ли покупать алюминиевый казан? У меня чугунный хороший казан на 3 литра, а я хочу купить большой казан для закруток (лечо варить, салаты всякие))) ) и вот возник вопрос - посмотрела в магазинах, везде алюминиевые казаны, легкие, и это меня смутило, не будет ли в нем все пригорать, и вообще хороший ли он? Может у кого-то такой есть - поделитесь своим опытом))
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
47
12
ОрхидеЯВ ответ на Валентина
Валентина
класс!!! вот это здорово)) - только я не понимаю, в мультиварке есть емкость, грубо говоря как кастрюлька, в ней супы варятся, и в ней же можно жарить? а когда супы варят - это надо сразу все ингридиенты закидывать?
ёмкость одна. варите как обычно это делаете, можно сразу, можно открыть и в процессе добавлять
Лола.
Будет, не пользуюсь им.
Полина
а у меня и в чугунном плов пригорает((очень расстроена
Ольга Бережная
Вообще по моему алюминиевая посуда вредная. Лучше не берите.
Екатерина Сбитнева
лучше купить кастрюлю эмалированную. Я именно в такой варю лечо и салаты, если периодически мешать то не пригорает
ЕЛОЧКА, 1 ребенокВ ответ на Ольга Бережная
Ольга Бережная
Вообще по моему алюминиевая посуда вредная. Лучше не берите.
чугунная тоже вредна из-за пористости металла
но все же я предпочитаю именно ее
Екатерина СбитневаВ ответ на Полина
Полина
а у меня и в чугунном плов пригорает((очень расстроена
а я плов делаю в кастрюле с антипригарным покрытием, а к растительному маслу добавляю топленое сало (свинное или гусиное)
ВалентинаВ ответ на Ольга Бережная
Ольга Бережная
Вообще по моему алюминиевая посуда вредная. Лучше не берите.
Вот и я что-то когда-то слышала про вред алюминиевой посуды, и вот это все меня смутило))
Ольга БережнаяВ ответ на ЕЛОЧКА
ЕЛОЧКА
чугунная тоже вредна из-за пористости металла
но все же я предпочитаю именно ее
Вот это да, а я и не думала. Постоянно расхваливают чугунную посуду.
ЕЛОЧКА, 1 ребенокВ ответ на Ольга Бережная
Ольга Бережная
Вот это да, а я и не думала. Постоянно расхваливают чугунную посуду.
Мне она тоже очень нравится, поэтому и не слушаю о вреде, а пользуюсь тем чем удобно )
ВалентинаВ ответ на Екатерина Сбитнева
Екатерина Сбитнева
лучше купить кастрюлю эмалированную. Я именно в такой варю лечо и салаты, если периодически мешать то не пригорает
и не пригорает в эмалированной? боюсь кастрюлю испортить, поэтому варила лечо маленькими порциями, ито приходилось делить - часть в казане тушилось, а часть в глубокой сковороде, поэтому и решила купить большой казан. А теперь даже и не знаю, что делать)
КапризуляВ ответ на Ольга Бережная
Ольга Бережная
Вообще по моему алюминиевая посуда вредная. Лучше не берите.
хранить в ней вредно. Дас ейчас вообще ВСЕ вредно
ВалентинаВ ответ на Лола.
Лола.
Нет пользуюсь, мясо в нем варю.
используете его как кастрюлю? и ничего не жарите? )) или не жарите,потому, что пригорает?
Лола.В ответ на Валентина
Валентина
используете его как кастрюлю? и ничего не жарите? )) или не жарите,потому, что пригорает?
Именно, пригорает.
Ольга БережнаяВ ответ на Капризуля
Капризуля
хранить в ней вредно. Дас ейчас вообще ВСЕ вредно
Это точно.
ВалентинаВ ответ на ЕЛОЧКА
ЕЛОЧКА
чугунная тоже вредна из-за пористости металла
но все же я предпочитаю именно ее
у моей мамы была огромная чугунная сковорода, новая лежала и она отдала ее мне - видать уж очень пористая попалась, после нескольких раз применений она у меня лопнула пополам))) а сейчас пользуюсь чугунным казанком и сковородой - все отлично
Екатерина Сбитнева
ни разу не пригорело, главное мешать не забывать. А кастрюля у меня на 10 литров
ВалентинаВ ответ на Капризуля
Капризуля
хранить в ней вредно. Дас ейчас вообще ВСЕ вредно
это точно )) и про тефлоновые сковородки писали, что вредные)) может если буду пользоваться алюминиевым казаном пару раз в году - не будет особого вреда? ))
Море породившее Жемчужину
Делаю плов в алюминиевом казане, тушу картошку с курицей, ничего не пригорает )))
Море породившее ЖемчужинуВ ответ на Море породившее Жемчужину
Море породившее Жемчужину
Делаю плов в алюминиевом казане, тушу картошку с курицей, ничего не пригорает )))
Но если бы у меня был чугунный, алюминиевый не стала покупать бы...
КапризуляВ ответ на Валентина
Валентина
это точно )) и про тефлоновые сковородки писали, что вредные)) может если буду пользоваться алюминиевым казаном пару раз в году - не будет особого вреда? ))
это вам к моему мужу))) была у нас скороварка алюминевая, вдруг ему стрельнуло про вред, дернул и купил за суперденьги стальную. По мне, тоже вред. И вообще, все происки конкурентов. Нет безвредных вещей, бывают неисследованные))) варите себе спокойно, вы же потом все равно по банкам раскладываете. Моя мама варит в эмалированной кастрюле или тазу, но надо мешать
Ta Len
Специально искала чугунный нужного размера, категорически не хотела алюминиевый. Не жалею ни капельки. Только весит моя прелесссссссть дофига.
ВалентинаВ ответ на Лола.
Лола.
Именно, пригорает.
понятно, спасибо )
ВалентинаВ ответ на Капризуля
Капризуля
это вам к моему мужу))) была у нас скороварка алюминевая, вдруг ему стрельнуло про вред, дернул и купил за суперденьги стальную. По мне, тоже вред. И вообще, все происки конкурентов. Нет безвредных вещей, бывают неисследованные))) варите себе спокойно, вы же потом все равно по банкам раскладываете. Моя мама варит в эмалированной кастрюле или тазу, но надо мешать
понятненько, спасибо за ответ)
ВалентинаВ ответ на Екатерина Сбитнева
Екатерина Сбитнева
ни разу не пригорело, главное мешать не забывать. А кастрюля у меня на 10 литров
у меня целый набор эмалированной посуды, и там самая большая кастрюля вроде на 5 литров, надо будет попробовать в ней приготовить, тем более , что варенье я в ней варила)) спасибо!
12