А вы делали когда-нибудь котлеты из чечевицы?

средне и на любителя.В Египте оч.популярно.

чечевица сама по себе вкусная, думаю и котлетки хорошие получатся

Я только салат с чечевицей ела.
Удачи с котлетами, потом отпишитесь, как они удались.

спасибо) думаю, если с небольшим куском свинины через мясорубку пропущу -вполне себе котлетные котлеты получатся

про котлеты- пахнет вкусно, на вкус странновато, ощущаются бобовые (как будто котлеты вприкуску с гороховым супом ешь), но очень очень сытно. и дешевле,чем котлеты из обычного фарша.

у меня 50 % свинина, 50 % отварная чечевица, ложка сметаны,ложка муки

спасибо, попробую сделать, Вы меня вдохновили

Ой! Хотя чечевицу я ем.

почему ой) я со свининой и луком через мясорубку пропущу, начиталась,что она полезна и содержит много растительного белка. то есть, котлеты должны получится сытными

Просто непривычно очень

Я бы лучше мясных котлет поела, а чечевтцу на гарнир.

+++++++++++++++++++++++++++++

Свекровь делала, мне не понравилось, да и она не в восторге была. Больше не готовит такие вещи.

Я люблю чечевицу тушить с овощами. Получится погуще- будет второе, получится пожиже- будет похлебка. Причем, чечевицу использую разную: зеленую, красную, белугу, тарелочки...Всякая вкусна.
А вот котлеты не делала...Как-то жалко проворачивать..

подскажите как потушить чечевицу, чечевица лежит и что делать с ней не знаю, хочу проверенные рецепты

на вкус как гороховый суп, с морковкой и луком тушеная вкусная, только варится быстрее, я про красную, другую чечевицу не использовала

---

спасибо

Как гороховый суп сварите. Это если красная. Вкуснее и нежнее получается, чем с горохом

спасибо

---

С удовольствием.
В мультиварке в режиме "выпечка" тушим лук, болгарский перец, помидоры..
Добавляем чечевицу ( любую), специи, чеснок, немного воды..
И готовим в режиме "гречка".

У меня мулинекс мультиварка.

Или тушим лук с морковкой ( натертой), добавляем чечевицу и далее тушим до готовности.

Так же готовятся блюда и с нутом. и с другой фасолью. Сытно и вкусно. Только надо замачивать.

Если нет мультиварки, то готовится в глубокой сковороде....

Пробуйте. Рецептов в инете очень много. Эти блюда очень трудно испортить..

Если готовите суп с красной чечевицей, то томаты добавлять не надо, суп будет красным. Зеленая чечевица варится дольше

ь вкусно!!

спасибо большое, немного воды это сколько

---

Чтобы было покрыто. Я все на глаз делаю. Все бобовые и чечевичные хорошо впитывают.. Если мало- можно всегда добавить. А если много- будет суп!

спасибо, знаю чем вечером займусь

По инету пошарьте на счет пропорций...Я в последнее веря покупаю чечевицу и фасоль в таких небольших пакетиках красивых, там еще и рецепты написаны..Бывают смеси круп и бобовых...