А у вас так бывает?))

пеку... вот хочу начать практиковаться в куличах....а то за год забываю и каждый раз трясусь что плохо выйдет

Я к куличам всегда трепетно отношусь. Хоть и неверующая))
Запрещаю всем громко говорить, пока тесто подходит или в формочках расстаивается. Не хлопаем дверьми и не ругаемся, даже если повод есть - откладываем)) Дрожжи в этом случае только свежие использую. Все по-старинке))
Прабабка внушила мне этот подход и я придерживаюсь))

мы прошлой весной кухню меняли как раз и я впервые купила...очень вкусный, сказала что у меня все равно сильно хуже и зачем я мучаюсь? а муж все равно хочет домашний кулич....

Мне даже просто запах в квартире нравится, когда сама куличи пеку))

Кисель меня никто не заставит не то что пить, а даже понюхать.

---

С детсада бр-р-р от этого напитка. Ничем кулинарным не развлекаюсь, просто сижу шоколадки жру.

А я, оказывается, соскучилась по этому напитку))

Шоколадок много не съесть - плохо будет))

Зато вкусно!

---

Мне не будет, хотя мне нельзя...

Вообще -то кисель -это не напиток, а еда. Опять же вспоминаю свое украинское детство. Кисель , в том числе и молочный, всегда варили густым и ели. Я уже писала, что мои бабушки родились еще в начала 20 века и всю жизнь прожили в селе в Полтавской области. Так что я в детстве еще ела традиционную еду: и борщ, и галушки, как у Гоголя, ели "спычками" (веточками), и взвар, и молочный кисель.

А-а-а, теперь понятно: почему я его пить не хочу.

---

Фото)

Ой, это что? Фруктовая пицца?))

У меня дочка после отлучения от ГВ на кисель присела. Год варила каждый день. На ночь пила и ночью . Меня от слова кисель телепало уже. Еле отучила, раза с пятого, похлеще чем от груди. Сейчас варю редко, раз в месяц может, пьют с удовольствием и дети, и муж. Я нет, даже не пробую никогда.

Я только недавно его научилась варить, ничего сложного на самом деле. А раньше делала из промышленных заготовок. Но я варю такой, который лучше все же есть ложкой, а не пить).

Я равнодушна к киселю, детям он тоже не пошел, а муж с детства его не переносит

Опасаются пить кисель? Они ведь тоже разные бывают... Назовите гордым словом панакота и подайте как десерт)
Я изюбрятину сегодня первый раз готовлю...

Изюбрятину? А это что за зверь?))

Восточноазиатский подвид настоящего оленя) Изюбрь. С охоты привезённый. Никогда дичь не готовила, вот угостили.

Ой. Я, максимум, дикую утку однажды готовила))

Я тут по вашим комментам прошлась и вопрос: у вас столько животных в доме, вы их чем разнообразным в карантин кормите?

Всего три кошки))) Кормлю как обычно: сухой корм и консервы купили с запасом. В качестве добавки выдаю промороженную говядину (сырую) и курицу (буквально минут 10 отвариваю).

Тогда такой ещё вопрос - вы от плиты вообще уходите за целый день?))) Кисельный вопрос закрыли?

Я кулинар опытный уже)) У меня само все готовится, а я кино смотрю))
Кисельный вопрос не закрыт, сын сказал, что нужно повторить. Сейчас посмотрю, какое варенье можно еще для этого дела использовать.