А у вас так бывает?))

А кто же их не любит?!)))

Я!

Мои домашние обожают кисель . Говорят : "Ну, мы же Киселёвы!" ) Вчера готовила.


Порошок надо развести в небольшом количестве воды и влить в кипяток . Комочков не будет и сварится моментально.)

Я - из подручного материала)) Брикетов готовых, ясное дело, дома нет.

я русская, но не пью кисель

---

С кухни не выхожу
3 мужика, и куча блюд " на заказ" на которые обычно времени нет. Время сейчас много, развлекаемся: выпечка, замысловатые блюда, завтра манты и чебуреки будут, вчера кребль был. Про блины молчу вообще

С блинами - это да)) Разве что в промежутке между тремя ночи и девятью утра их не пеку

---

Ой ужас просто.
Делаю тесто на кребль, сын, который два дня ноет по чебурекам: "мам, а сделай кребль с мясом". Тут уже я не выдержала, выдала ребенку банку сгущенки.

Когда наконец этот долбаный карантин закончится? Надоело учителе-кухаркой быть круглосуточно. Муж в столовой не обедает, мы в ресторанах не ужинаем. Заказывать домой тоже особо не хочется

Про креббли расскажите пжста.Меня тут вчера спросили,оказывается я совсем не то называю кребблями.

Тесто фритированное, брат баурсака, но с дыркой посередине и продукты внутрь концом.

Простите, я половину не поняла

---

баурсак-это тесто пресное,или?А как тесто на креббели?Я дрожжевые делаю, а вроде должно быть кефирное,?
И продукты внутрь концом-это как?

---

я туплю

На кребль я делаю тесто на кефире и сметане с содой. Но допускаю, что вариаций полно.
Внутрь концом это про форму

Спасибо, Вы настоящий друг!

---

так у нас это называется хворост

Какие аппетитные!!!)) Тесто на кефире - это к нам) У нас кефирный гриб живет, так что, кефир не переводится))

бабушка называла это хворостом. только у нее он был из очень тонкого, хрупкого не дрожжевого теста (как на чебуреки), мама говорит- с добавлением водки. воспоминания детства- на столе огромное блюдо хвороста, посыпанного сахарной пудрой. вкусно

Думала, я она такая. Обычно дети плохо едят а тут как с цепи сорвались!)

Устала готовить и продукты таскать. Карантину конца не видать...

Взъерошена мама, озлоблен отец
Должен же быть хоть когда то конец.

Папа авзъерошен , не то слово) частник начальник карантин оплачивать отказался, завтра на работу.

Чебуреки сын из меню вычеркнул - говорит, жирные сильно. А физических нагрузок у нас сейчас меньше. Умничает))

Ох, сегодня обнаружила в инструкции к духовому шкафу режим выпечки хлеба. Возилась-возилась с тестом, результат, скажем так, не совсем несъедобный, но я порадовалась, что в нашем магазине хлеб был, по словам мужа, совсем уж плохой)) Обычно он высказывается о моих кулинарных достижениях без лишней дипломатии))

---

Мои товарищи тоже не деликатничают: если не вкусно - режут правду-матку)) Но такое очень редко бывает, я, по заявлению сына, - Кун-фу в кулинарии))

Я чаще просто "фу")

Дочь спросила что ей приготовить. Плечами пожала. Вроде без разницы. Все равно говорит ты не умеешь так вкусно готовить как в детсаду