Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
21 февраля 2011, 11:10, Форум, Досуг, Кулинария

А похвастаться мона? (пирог)

Вчера на ужин сделала пирог, который не готовила очень долгое время))
Этот пирог с консервированной рыбой.
- Тесто смазать тонким слоем майонеза
- выложить на тесто консервированную рыбу (у меня была скумбрия, можно сардины взять)
- на нее вареные яйца (от трёх до пяти в зависимости от посудины, у меня было четыре)
- потереть колбасный сыр
- смазать майонезом
- посыпать зеленью.
- тесто делайте любое. Можно и дрожжевое.

Пирог получается очень сытным. Два куска с меня было достаточно, муж съел четыре и тоже чуть не лопнул!)) Ну а если это все запивать холодным деревенским молочком...мммм! Пальчики оближешь))

Может не шедевр, но это очень вкусно))
(на ночь фотографии больше не выкладываю, а то все жаловаЦЦа начинают:)))


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Настюша, 1 ребенок
а у нас только обед и мы не прочь полакомиться вашим пирожком)))
Пожаловаться
Светланка
угощайтесь :)
Пожаловаться
)
Очень красивый и вкусный....Яиченки видно... Ммммм... Да с молоком это обалдеть))))))))
Пожаловаться
Маша
а слоенное тесто подойдет?
Пожаловаться
Светланка
на счет слоеного не уверена. начинка тяжеловатая получается. Слоеное больше для легкой сладкой выпечки подойдет.
Пожаловаться
Маша
ясно. сделаем из обычного(на фотку посмотрела и так захотелоооось):)
Пожаловаться
Verona
аппетитно выглядит))А можно рецептик поподробнее?
Пожаловаться
Светланка
тесто смазать тонким слоем майонеза
выложить на тесто консервированную рыбу (у меня была скумбрия, можно сардины взять)
на нее вареные яйца (от трёх до пяти в зависимости от посудины, у меня было четыре)
потереть колбасный сыр
смазать майонезом
посыпать зеленью.
тесто делайте любое. Можно и дрожжевое.
Пожаловаться
Verona
Спасибо!!!Будем пробывать))
Пожаловаться
Евгения
ням-ням!!! )


Пожаловаться
Сандра А.
надо будет сделать в мультиварке... они получаются в этой печке пышные...
Пожаловаться
мама3-Dешечка, 3 ребенка
мечтаю о мультиварке.она у меня 3 в списке.
Пожаловаться
мама3-Dешечка, 3 ребенка
мне очень нравиться,никогда такого не делала,но видимо прийдеться.аппетитно.


Пожаловаться
ЕКАТЕРИНА ШТУККЕРТ
Очень аппетитно!
Пожаловаться
ЯвНыЙ АгЕнТ, 1 ребенок
блин,у нас еще полчаса до обеда,слюнки потекли)))вы слоями выкладывали?поподробнее распишите пожалуйста)что за чем)его наверное в холодном виде вкуснее кушать да?)


Пожаловаться
Светланка
да, начинка выкладывается слоями, в том порядке, в котором я написала.
можно есть как в горячем, так и в холодном виде), но я сегодня разогревала его в микроволновке. мне так больше нравится))
Пожаловаться
ЯвНыЙ АгЕнТ, 1 ребенок
спасибо)а каждый слой майонезом что ли обмазывается?и сколько консервов у вас уходит на один пирог?
Пожаловаться
Светланка
я мазала только нижний слой теста и на тертый сыр тоже слой майонеза наносила.
у меня посудина 20*30см. ушла одна банка скумбрии.
Пожаловаться
ЯвНыЙ АгЕнТ, 1 ребенок
а еще вопрос а можно использовать вместо колбасного сыра любой другой вид твердого сыра?вы не пробовали?
Пожаловаться
Светланка
если честно я не пробовала использовать твердый сыр в закрытых пирогах. Колбасный сыр не плавится, а твердый расплавится точно.
Попробуйте) только потом отпишитесь) мне тоже интересно :)))
Пожаловаться
ЯвНыЙ АгЕнТ, 1 ребенок
хорошо,попробую)дома как раз всё это есть,на рынок не хочется за колбасным сыром идти,вот и подумала может прямо сегодня пирог сделать))))а у вас без дрожжевое тесто здесь использовано?с дрожжевым тоже некогда возиться будет после работы)
Пожаловаться
Светланка
у меня бездрожжевое. можно тесто в магазине купить)
Пожаловаться
ЯвНыЙ АгЕнТ, 1 ребенок
я вчера приготовила ваш пирожок)))мужу понравилось,вот только тесто у меня не очень получилось,я бездрожжевое сделала на скорую руку.что касаемо сыра,то он действительно расплавился и его практически не заметно было,скорее всего я его мало положила(
ну а в целом не плохо получилось,спасибо за рецепт)))
Пожаловаться
Светланка
всегда пожалуйста
пользуйтесь рецептом на здоровье)))
Пожаловаться
Юлия Головкина
вкусняяятина!
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас