Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
28 июня 2010, 15:51, Досуг, Кулинария

А кто что готовит сегодня?

Девулечки поделитесь кто что сегодня готовит, я вот вареники с вишней задумала...
а вообще интересно кто что готовит,глядишь начитаемся и пойдем тоже стряпать!!!
Жду ваших ответов с нетерпением,по возможности можно и рецептики сразу,а если с фото так вообще было бы чудесно !!!
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
Вот сама не знаю, что на ужин приготовить!!!!Жара, есть почти не хочется!!!!


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Roma
это точно не хочется а вот мужчин то своих кормить надо!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
Вот-вот!!!!Пойду сейчас селедочки куплю (такую вскусную нашла - с дымком), отварю картошечку, посыплю зеленью....и салат из свежих овощей!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алия Мерсияпова
Салатик Цезарь. Домашний то он посытнее)) Листьев салата побольше (у нас прямо с грядки), грудка куриная отварная, белый хлеб, нарезанный как сухарики и подсушенный с чесночком на сковородке (ароматно и занимает 7 минут), немного помидорки и заправка "Цезарь сырный" от кальве. Вкуснотищаааааа! Быстро, вкусно и желудку не тяжело :)) Сейчас в жару с супами не мудрим - легкие щи-борщи, лапшишка домашняя.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Анна Касьянова, 1 ребенок
для таких случаев идеальна - окрошка!...))) и освежает, и не тяжелая..)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
Да я ее не люблю!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Oksana Grom
если окрошку из-за кваса не любите - залейте кефиром. очень даже вкусно получается) и полезно, и не тяжело
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юля
у нас вчера была))) эх хороша, а сегодня мы идем в гости так что я не готовлю)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Малина, 2 ребенка
У меня ничего особенного..только вчера готовила...картошечку молодую и печеночку с подливочкой...при беременности ..очень печень полезна..и салатик овощной!!!
Завтра окрошку с квасом и сметаной буду делать!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Правнучка Штирлица, 2 ребенка
у нас сегодня окрошечка,а мужу на работу рис с мидиями...а мама вареники с творогом лепит...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
лена, 2 ребенка
у меня свекровь ща готовит вареники с черникой :)ням ням,только я на диете..:(
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Я Коровка, 1 ребенок
у меня семья в жару только окрошку признает.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Кыся, 3 ребенка
А у меня холодный борщ)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ника Рина
Я просто мужу гр. сказала фалафели купить и колу... так хочется вредной пищи сегодня, просто ужас)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Что такое фалафели?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ника Рина
Фалафель – обжаренные в масле шарики из смеси нута и специй. Арабская кухня, но в Израиле на каждом шагу продается.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Что такое "смесь нута"?)) Что такое специи и масло я знаю.)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ника Рина
Это бобовые, вид гороха. Скидываю на всякий случай рецепт - вдруг будет желание попробовать)))
Что нужно:
250 г сухого нута,
1 л воды,
3 ст. л. крупы «булгур»,
1 большая луковица,
5 зубчиков чеснока,
пучок петрушки,
пучок кинзы,
3 ст. л. молотого кумина,
1 ст. л. молотого кориандра,
1 ч. л. питьевой соды,
1 ч. л. соли,
0,25 ч. л. молотого черного перца,
0,25 ч. л. кайенского перца,
1 ч. л. порошка карри,
щепотка молотого кардамона,
4 ст. л. пшеничной муки,
растительное масло для фритюра.
Что делать:
Нут залить холодной водой и оставить на 4 ч, после чего воду слить. Лук очистить, мелко нарубить. Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс. Зелень очень мелко нарубить. Нут измельчить в блендере и выложить в миску. Добавить булгур, лук, чеснок, зелень, кумин, кориандр, соду, соль, весь перец и карри. Влить 3 ст. л. воды, перемешать и оставить на 30 мин. Добавить муку и перемешать. Влажными руками и влажной столовой ложкой скатать из теста 18 шариков. Масло для фритюра разогреть в глубокой сковороде (кубик хлеба должен обжариваться в нем за 30 сек.). Убавить огонь до среднего. Фалафель небольшими порциями класть в масло и обжаривать в течение 3–4 мин., до золотистого цвета. Готовый фалафель вынуть из масла шумовкой и выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Подавать горячим с теплой питой, овощным салатом, оливками, хумусом и тхиной.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Это наверное очень вкусно, но я пока читала, чуть язык не сломала... Я половину слов не знаю)) Вот бы мне кто-нибудь приготовил, попробовать. )
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ника Рина
Дааа... это дико калорийно и безумно вкусно))) Ну нут, хумус, тхину, питу и специи разные продаются в больших супермаркетах то точно (насчет хумуса не уверена что везде), просто в специях и крупах покопаться надо или спросить продавца.
Приезжайте в Израиль - накормим)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Значит чайными ложками есть не получится, раз так вкусно? Балииин. Бедные мои бока...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ника Рина
Можно отдельными кругляшками))) Хотя отдельными тут не отделаться))) Я вам фото пошлю, чтоб легче было понять что это за грешное блюдо)))

СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Хоть бы один такой шарик в магазине купить!!!)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ника Рина
))))))))))))
А вы в России живете? Может у вас есть районы арабские (или еврейские), или рынки или закусочные (рестораны). Там вполне может быть... Хотя не знаю насколько оригинально по вкусу)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Судя по рецепту - самое моё! Только несколько НО! Готовить не умею и такого у нас днём с огнем не сыщешь... ((( зараза...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас