А какие блюда вы готовите к пиву?

спасибо, надо попробовать

мы с мужем очень любим сухарики делать к пиву, сами сухарики это просто - нарезаем черный хлеб, обжариваем на сковороде с маслом, а потом оставить ненадолго, дать остыть и затвердеть. а соус делаем так - смешиваем майонез, чеснок раздавленный и укроп мелко порезанный.
рецепт простейший, но по нам так очень вкусно)

Купите рыбки=)
Я люблю с оливками. С куриной грудкой.
Особенно рыбка...вяленая или копченая...
А зачем вообще к пиву готовить?=)
О, да...шашлык! самое то к пиву!=)

а чё это креветки-то не предлагать))))) Королевские- по "позвоночнику" разрезаю, туда дольку чеснока, соль и на чугунной сковородке зажариваю до корочки, а если мелочь, то просто на сковородку, чеснок жму сверху, соль и перец. влет уходит.

про королевские даже очень заинтересовало, спасибо)))

возиться, правда, долго, если фритюрница есть- можно в неё, вместо сковороды

ну с королевским может и не очень??? они ж крупные, хочу сделать завтра, спасибо за совет))))

соленый хворост, очень дещево и вкусно

Пельмешек наморозить - с пивом и погрызут! В Камеди такая шутка была помнится. А по делу. мы в основном рыбку покупаем желтого полосатика или ставридку. Ну а приготовить можно сухарики с перчиком солененькие, сэндвичи какие-нить, крылышки запечь или копченых прикупить. У меня муж иногда притащит мойвы вяленой и с пивасиком уминает, меня аж чуть не выворачивает! А запах от нее - ужас! Колбаски можно поджарить, но жирные острые закуски к пиву - это капец поджелудочной и печени! Поэтому я за рыбку сушеную.

мы пиво пьем редко, поэтому и фантазии нет))) и хочется все красиво и вкусно сделать, и острого и жирного тоже вроде по-меньше хочется. Да и друг приедит завтра, сначала к родителям к своим зайдет, а потом только к нам и там хоть как не старайся его угостить - не ест!! сытый от родителей идет))) вот хочу что-нибудь не обычное замутить и не особо сытное, чтоб обязательно попробовал))))

сухарики, чипсы с соусом (майонез+сметана +чеснок+укроп), сыра несколько сортов (предпочтительно копченых), луковые кольца в кляре, канапешки с салатом из копченой рыбки...

например, можно приготовить водку

вот именно, а то деньги на ветер))))

Обычные вареные креветки - тоска. Я жареные готовлю в чесночном соусе. Только не мелочь эту, а королевские. Вкусно. А так - сейчас много добра продается к пиву.

На большую тарелку уложить нарезку разной рыбы(ассорти),украсить морской капустой,икрой,пусть даже белковой-опять же,для красоты,зелёным горошком...

Шампиньоны во фритюре )) мммм пальчики оближешь. Пробовала как то в пабе, потом дома готовила. Некрупные сырые шампиньоны в яйцо взбитое - потом в панировочные сухари (лучше со специями, я брала готовые для курицы) и в кипящее масло все это. ООчень вкусно и сочно, правда возни много.

http://www.good-cook.ru/tort/tort_453.sh... сухарики или можно вот это печенье http://www.good-cook.ru/tort/tort_362.sh...

Фаршированные грибы с сыром.
Берете шампиньоны, моете-чистите, отрезаете ножки, чтобы получились тарелочки, обмазываете подливкой (оливковое масло, смешанное с солью, перцем и травками).
В них закладываете фаршировку )). Она состоит из ножек этих грибов, поджаренных или на сливочном масле, с беконом. Плюс, сверху засыпать сыром.
На противень, застеленный фольгой, в духовку (180 градусов) до готовности. Если грибочки небольшие - минут 25.

Чипсы из лаваша. Тонкий армянский лаваш смазываете смесью(4ст л оливк.масла, 2дольки чеснока, укроп, специи для мяса или др), нарезаете на небольшие ромбы, выпекать на пергаменте(смазывать не нужно), t- 200 гр С, 5-7мин . Оооочень вкусно!!!