Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
18 августа 2013, 14:18, Форум, Досуг, Кулинария

А что вы консервируете?

Привет всем хозяюшкам! Я тут дома устроила консерваторию :-) Раньше думала, что это что-то из области фантастики и мне неподвластна эта магия, но не было бы счастья, да несчастье помогло. На даче у родителей из-за их непредвиденной поездки переросли огурцы. Маленькие вымерли в парнике от засухи, а остальные размером с кабачки. Мамочка расстроилась, жуть, захотелось ей помочь... не горюй, говорю, гугл в помощь, благо сейчас только недееспособный не разберется: фотографии, инструкции по ложкам и минутам... на следующий день я уже гордо поглаживала разноцветные баночки :-) у меня уже и варенья, и компоты, и лечо, и огурцы... не могу остановиться! Что еще вкусного можно заготовить? Делитесь рецептами :-)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Муми-Мама
Только джем..
Пожаловаться
Морская капуста
Меня даже на джем не хватает)
Но решила в этом году мандаринов наварить целиком в сахарном сиропе.
Так люблю их, а они, заразы, 8 евро небольшая баночка стоят.:shock:
Пожаловаться
Марина
Извините, что я к вам втесалась, раньше можно было редактировать тему, а сейчас что-то не нашла.
Девочки! Спасибо всем большое! Мы прям с вами "и швец, и жнец, и на дуде игрец" :) Столько рецептиков, прям вдохновило творить и творить :)) Я думала, я герой, ну а тут начиталась... вот вы молодцы!!!
Ну побежала я за сливами, дынями и имбирем :)
Пожаловаться
Вик Вик, 1 ребенок
Я далека от этого)


Пожаловаться
Ляндрик-Тутуляндрик, 1 ребенок
Я тоже)) очень далека.
Пожаловаться
НЕангел, 2 ребенка
Дальше только я)))
Пожаловаться
почемучка
+++++++++ никогда в жизни не представляла себя за этим заданием
Пожаловаться
почемучка
занятием*
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
из огурцов салат с луком в банки... сейчас с кабачками вожусь- муж вчера 5 огромных привет..на очереди огурцы, которых он тоже привез огромный мешок


Пожаловаться
Марина
А что из кабачков? Икру?
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
http://www.povarenok.ru/recipes/show/46700/   вот такую острую штуку делаю- зимой к картошке с мясом или как закуска - милое дело:up::up:
Пожаловаться
VIK
Вкусно, сделаю тоже. Спасибо за ссылку
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
сделай ))) но смотри по кабачкам- мне привезли такие, что уже шкуру надо снимать- твердая.... если молодые, то можно со шкуркой
Пожаловаться
VIK
СПС за совет, на даче этого добра хватает
Пожаловаться
Оксана Гречуха
Сообщение от VIK, 18 августа 2013 года в 14:38
СПС за совет, на даче этого добра хватает
Привет, Викусь. Кабачки не особо люблю. Вот скоро помидоры закатывать, а там немеряно всего можно сделать:от просто маринованных помидор до заправки для борща. Были бы помидоры. У меня планы на них наполеоновские, но что-то они резко в цене рванули. Я и сок хотела, и аджику, сок, и заправку для борща. 
Пожаловаться
VIK
в этом году нет хороших помидор, может еще пойдет волна полевых
Пожаловаться
Мама Аринки)), 1 ребенок
Люблю кабачки,обязательно воспользуюсь рецептом))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я тоже люблю ))) а с этим рецептом возни не так много, что не может не радовать
Пожаловаться
Мама Аринки)), 1 ребенок
Я еще грибочки консервирую,шампиньоны,оч.вкусно получается,их можно употреблять и в качестве закуски и для салатов))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
мы и солим и маринуем и подливу едим и суп и жаренку ))))
Пожаловаться
Мама Аринки)), 1 ребенок
у нас по осени столько грибов продается,дома тоже любим разносолы,а вешенку родители выращивают,и они долго у нас не стоят))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
у нас лес в 10 мин езды от дома ))) вот в прошлое воскресенье за час набрала. муж не грибник- меня привезет в лес - сам в машине чертежи рисует, а я хожу в пределах видимости машины собираю ) 
Пожаловаться
Мама Аринки)), 1 ребенок
у нас тоже,но мне проще купить,как то в лес за грибами не выбирались ни разу
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
в жизни грибов не покупала (кроме шампиньонов для определенных рецептов) 
Пожаловаться
Оксана Гречуха
Сообщение от Счастлива по умолчанию, 18 августа 2013 года в 15:10
в жизни грибов не покупала (кроме шампиньонов для определенных рецептов) 
Завидую. Я в лесу-то за всю жизнь один раз была. Степь кругом и море. У нас ближайшие лесе в 200, а то и больше, километрах.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас