Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
15 сентября 2010, 10:32, Досуг, Кулинария

А что Вы готовите из тыквы?

Осень, время собирать урожай, вот и собрали мы много-много тыкв, хожу вокруг и думаю что из них можно еще интересного приготовить? кашку деткам это понятно, плацынты в обязательном порядке) , а что еще вы готовите из тыквы?
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Елена Гученко, 6 детей
Очень вкусная начинка для пирожков получается из тыквы (тыква, изюм, рис и сахар с корицей). Или ватрушки тыквенно-творожные.
Пожаловаться
Вика Цветаева, 2 ребенка
а рецепт ватрушек можно? тыкву с творогом еще не соединяла ,очень интересно что получится
Пожаловаться
Елена Гученко, 6 детей
Обычное дрожжевое тесто.В начинку творог и тыкву, лучше печёную, так как варёная слишком водянистая получается. Яйцо для сцепки.и сахар. Если начинка вышла жидковатая, то добавьте манки немножко. Очень вкусные получаются ватрушки)))
Пожаловаться
Вика Цветаева, 2 ребенка
большое спасибо) как раз творог вчера делала, надо будет обязательно сделать ватрушки)
Пожаловаться
Елена Гученко, 6 детей
Тоже что-ль постряпать? )))))))
Пожаловаться
Вика Цветаева, 2 ребенка
давайте потом поделимся )
Пожаловаться
Елена Гученко, 6 детей
Я, наверное буду пирожки с яблоками, с ватрушками возиться дольше, да и за творогом лень идти)))
Пожаловаться
Анна Касьянова, 1 ребенок
а что такое плацынты? у меня тоже тыквы лежат, та же проблема...)))
кстати, как кашу делать из тыквы, я тоже не знаю... аж стыдно...)))

в казачьей кухне есть такое блюдо: сладкую тыковку нарезают на тоненькие плстики, присыпают сахаром, а лучше - медом смазывают, раскладывают на противне и подсушивают в духовке. Градусов 150, в конце можно дверцу приоткрыть... очень вкусно... Больше не знаю, что еще готовить...)))

На работе у нас тетки прям так тыкву хрумкают, еще сырую... говорят, вкусно, а мне смешно на это смотреть...))) хотя наверное я не права... Говорят, тыкву можно в сливочках потушить, но я не знаю, это сладким делать, или соленым блюдом... А мама бывшего парня курицу филе жарила с кусочками тыквы, тооже всей семьей ели с удовольствием...)))
Пожаловаться
Вика Цветаева, 2 ребенка
Плацынты - это блюдо молдавской кухни,

вот такое начинка может быть любая , мы любим с творогом , а если творог смешать с укропом и молодым луком то это вообще прелесть , с картошкой и овечей брынзой, с вишнями , яблоками, тыквой, можно фантазировать
Пожаловаться
Анна Касьянова, 1 ребенок
ой, как красиво! А можно более подробный рецепт (если не трудно)?
Пожаловаться
Tatka
мы любим пареную с сахаром.. и кашу. люблю тыкву!
Пожаловаться
Вика Цветаева, 2 ребенка
мы иногда запекаем, немножко меда и тоже неплохо
Пожаловаться
Анна Касьянова, 1 ребенок
во, у меня подружка тоже запекает в фольге с медом. надобудет сделать на недельке...)))))))))))
Пожаловаться
Пандора, 1 ребенок
Моя свекровь делает манты с тыквой. А еще можно запеканку.
Пожаловаться
Вика Цветаева, 2 ребенка
не умею я манты делать, никакие ,не то что с тыквой(((((
Пожаловаться
Мамуся-- сама по себе--, 1 ребенок
Манты шикарная вешь особенно из тыквы.А у вас есть пароварка????Если есть дам рецептик.Еще можно самсу из тыквы!!!!Готовится просто слоеное тесто....я с ним последние годы не заморачиваюсь покупаю готовое бездрожжевое.Режим мелкими кубиками тыкву....(мелко ,мелко)Режим лук кубиками мелко....лука тыквы должно быть почти 1 к 1....можно чуть меньше.Берем жирную свинину.На мясорубку.Все перемешиваем добовляем черный молотый перец,соль(на фарш всего должно быть 1к 1к1)....делаем пиражочки треугольничками....перед тем как ставить в духовку проколоть вилкой....иначе разлезутся....ну и выпекаете.Вкуснятина мммммм.
Пожаловаться
Вика Цветаева, 2 ребенка
Пароварки нет, увы((( а за самсу спасибо уже скопировала рецепт!
Пожаловаться
Мамуся-- сама по себе--, 1 ребенок
Много теряете....я обожаю блюда из пароварки....чаще всего делаю манты....и ханум.Все друзья ввосторге от этих блюд.Мой папа тыкву не ест вообще,а мои манты ест так что за ушами трещит.
Пожаловаться
Вика Цветаева, 2 ребенка
пароварка стоит в списке на покупку, после детской мебели для старшей дочки
Пожаловаться
Катюша, 3 ребенка
Дайте мне рецептик пожалуйста )
Пожаловаться
SongBird
не умею я манты делать, никакие ,не то что с тыквой(((((

эхх, а я вообще ничего из нее не умею кроме как ту самую кашку ребенку)))))
Пожаловаться
Вика Цветаева, 2 ребенка
Рецептов и советов куча выбирайте любой и пробуйте) я уже опредилилась сегодня моих будет ждать запеканка, а на выходные попробую нафаршировать тыкву, а еще ватрушки попробовать сделать, ох моих ждет тыквенная неделя )))
Пожаловаться
SongBird
ой, да я уже слюнками захлебывалась пока читала и на фотки смотрела))))))
Пожаловаться
__z_h_a_n_n_a__
сырую тыкву тру на крупной терке, чуть сахара и соли, раскладываю на пласт слоенного теста, заворачиваю в рулет и на 15-20 мин в духовку. Вкуснотищаааааа. Вообще тыкву АбАжаю....
Пожаловаться
МамаВероники
Я ее не люблю , но мужу готовлю его любимые манты, начинка из тыквы, желательно баранье сало и специи, он их обожает.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас