Кулинария

Правила форума

Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!


Хочу спросить- что интересного и полезного в ваших запасах? Какие-то интересные консервы? Овощи или фрукты? Крупы? У меня все традиционно и запасы такие же традиционные- мясо, курица, фарш, обычные…
Вот напала на меня вчера ностальгия . Захотелось мне гречки с тушенкой. Помню с детства , что свиная жирная , ее брали жарить на ней картошку. В студенчестве банку тушенки тянули на несколько …
В наличии крупные сочные ягоды облепихи. Много. Поедим так-это понятно, но их слишком много. Что можно из них приготовить, если учесть, что нельзя сахар? Варить на морс жалко, витамины улетучатся((( …
День добрый, форумчанин! Посоветуйте рецепты полезных салатов без майонеза (и майонезных соусов) и бальзамического уксуса. И без корейской морковки. Эти продукты мне нельзя.. Чтобы было быстро, прост…
Добрый день! Спасибо всем девочкам за советы! Как-то создавала тему про выбор формы для выпечки. И по вашим советам купила отличную форму к которой, наконец-то, ничего не пригорает. Причём начала не …
Девочки! Доброе утро!!! Муж принес корзину груздей черных. Вымачиваю, а как солить не знаю. Мама солила их сырыми, не отваривая. Вкусные, до невозможности. Может кто знает, как это делать? Подскажите…
Девочки, подскажите рецепт пожалуйста! Дано: помидоры черри, много. Нужен рецепт для руко...опой неумехи. Что с ними сделать? Замариновать, засолить, законсервировать? Никогда этого не делала, боюсь …
Всем добрый день. Мы безлактозники, поэтому такие продукты как сметана, кефир - у нас под запретом. Кто не знает, безлактозный кефир он сладкий, поэтому для заливного теста он не подойдёт. Вот ищ…
Мы любим кукурузу, готовим ее просто -варим в воде. В интернете натыкаюсь на разные способы приготовления, кто-то варит в солёной воде, кто-то запекает в духовке, а сегодня натолкнулась на рецепт где…
Кто печёт дома? Хлеб, пиццу? У вас есть пекарский камень? Я никак не решу что выбрать: гранит ли, шамот ли? Сплошные вопросы
Увидела тему про закуски и решила тоже обратиться к коллективному разуму). Дано: день рождения ребенка и два комплекта бабушек/дедушек. Вопрос с горячим. Нужно что-то легкое для жевания. Усложнение з…
Всем привет! Девочки, накидайте, пожалуйста, рецептов легких закусок на праздничный стол. Бутеры, рулеты, блины с начинками, тарталетки и т.п. Которые вы любите и регулярно готовите для гостей. Накор…
Делала крем простенький заварной, но не могу никак найти рецепт. Помню, что нужна была мука, крахмал, сахар, какао-порошок, молоко. Точно без яиц, тк у меня на них аллергия. Может кто знает такой рец…
Всем здравствуйте Подскажите рецепт супа с грибами, но, чтоб сытно, у нас в семье никто никогда не готовил Аналогично с рыбным или уха, не с сайрой консервированной, это в ходу Мне мужиков кормить,…
Хочу поделиться двумя своими любимыми рецептами заготовок. 1. Кетчуп Со спелых помидор снять шкурку, нарезать крупно, довести до кипения и варить 40 минут. Вычерпать жидкую, водянистую часть сока - …
освоили новые интересные блюда или заготовки? рассказывайте, может другим пригодится тема вообще поболтательная
Дамы, образовалось очень много жёлтой сливы, хочу переработать часть в соус ткемали. Подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт. Главное - какие травы лучше всего добавлять?
Быстрый вопрос! Хочу угостить соседку трубочками с кремом. Она и трое детей, но она сама на строгой похудательной диете и мучное не ест. Сколько трубочек отнести? П.с. дети не на диете!
Девочки, всем добрый день. Хочу задать вопрос, может он глупый, но ответа я не знаю((( в общем захотелось мне жареной картошки с грибами. Свежих у меня нет, купила сушёные. Собственно вопрос: а их на…
Есть 2 куска телятины - хорошенькие такие, чуть больше 1кг. Что приготовить? Вкусно и полезно.