Главная Семья Статьи Яркие акценты: сочиняем соусы

Яркие акценты: сочиняем соусы

4
Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
4 комментария
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
15 декабря 2008
ol_ma@bk.ru
где взять греческий йогурт??? живу в Питере, никогда не видела. Может, по -другому называется как?
25 февраля 2009
Ольга Логина
А может можно чем то заменить?
11 марта 2010
Алла Кених
Отвечает на комментарий Ольга Логина от 25 февраля 2009
А может можно чем то заменить?
Po vkusu on napomenaet smetanu.
26 апреля 2012
Светлана Лопатина
Можно баклажаны на цукини заменить! ))) на самом деле мой любимый рецепт: http://vk.com/wall-33311202_2730 Запеканка из цукини с брынзой. Ингредиенты: Средние цукини - 6 шт. Фета или брынза - 500 гр. Яйца - 2-3 шт. Чеснок - 6 головок. Небольшой пучок базилики. Соль, перец горошком. Готовим: Разогреть духовку до 220°С. Цукини помыть, обсушить и нарезать кружками толщиной в 1 см. Фету слегка размять вилкой, чтобы масса осталась неоднородной, с кусочками средней величины. В отдельной чашке соединить сметану и яйца, перемешав вилкой. Если они крупные, будет достаточно двух яиц. Чеснок очистить и растолочь зубчики в ступке вместе с листьями базилика и черным перцем горошком. Добавить специи к сметане и еще раз тщательно перемешать вилкой. Большую и глубокую форму для запекания смазать растительным или сливочным маслом. Выложить в нее нарезанные цукини, слоями, перемежая соли фетой. Когда форма будет полностью заполнена, залить цукини сметанной смесью. Поставить форму в разогретую духовку. Запекать сначала при 200-220°С 20-25 минут, пока на запеканке не появится корочка. Затем снизить температуру до 180°С и продолжить готовить еще 15-20 минут. Готовая запеканка должна быть покрыта румяной корочкой. Готовим, кушаем и угощаем соседей! Всем приятного аппетита!

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Пользователи, читавшие эту статью, также интересовались
Авторизация

Регистрация
Забыли?