Сразу скажем: категорического запрета нет. Но есть нюансы: от возраста ребенка до состава самой сгущенки. Разберемся, как лакомство влияет на грудное молоко, когда его стоит исключить и чем можно заменить, если все же есть сомнения.
Как сгущенка влияет на грудное молоко: польза и вред для новорожденного
Сгущенка — это молоко, уваренное до густоты с сахаром. Это очень сладкий и калорийный продукт. Теоретически сгущенное молоко богато белками, кальцием, витаминами A, D, B, железом (1), что важно для правильного развития ребенка и поддержания сил женщины после родов. Но фактическая польза сгущенки при грудном вскармливании (ГВ) ограничена: ни один эксперт не подтвердил, что потребление сгущенки улучшает лактацию или качество грудного молока.
Сгущенка увеличивает калорийность питания и риск набора лишнего веса у матери. В каждой ложке сгущенки — избыток сахара, около 15 г. Не забываем и про потенциально аллергенный белок коровьего молока, который может спровоцировать аллергию или усиление колик у ребенка.
Когда нельзя есть сгущенку при грудном вскармливании
Есть определенные случаи, когда сгущенное молоко должно быть исключено из меню кормящей женщины:
- первые три месяца жизни;
- при наличии у ребенка атопического дерматита;
- лактазная недостаточность у ребенка;
- сахарный диабет или преддиабет у матери;
- при заболеваниях печени, панкреатите у женщины.
Всегда наблюдайте за состоянием ребенка после введения нового продукта. Начинайте с маленькой дозы, не более 1–2 чайных ложек, затем делайте перерыв и следите за реакцией минимум сутки.
Сколько сгущенки можно кормящей маме: безопасная дозировка
Сгущенка не входит в список запрещенных продуктов при ГВ, но требует умеренности и осознанности.
Согласно рекомендациям Роспотребнадзора (2), в рационе кормящей женщины добавленные сахара не должны превышать 10% от общей калорийности. Это примерно 25 г в день 2–3 раза в неделю. Выбирайте продукт с маркировкой «сгущенное цельное молоко с сахаром» и ГОСТ. Не покупайте заменителей с растительными жирами и ароматизаторами — в них нет вообще никакой пользы. Если продукт вызывает кожные высыпания, проблемы с пищеварением или изменения стула у ребенка — сразу исключайте его из меню и проконсультируйтесь с врачом.
Чем заменить сгущенку: лучшие альтернативы
Если очень хочется сладкого — это нормально. Важно выбирать такие продукты, которые не перегружают организм, например:
- запеченные яблоки или груши с корицей;
- финики, инжир, бананы;
- творог с ложкой меда или варенья;
- урбеч из орехов без сахара;
- каши с сухофруктами;
- компоты из сушеных фруктов без сахара.
Список литературы:
- Гнездилова А. И. Шарова Т. Ю. «Сгущенный молокосодержащий продукт с сахаром». 2012.
- Роспотребнадзор «Принципы питания беременных и кормящих мам». 2021.
