Что такое ренатурация простыми словами
Восстановление природной структуры биомолекул. Чаще всего так называют восстановление двойной спирали ДНК после разъединения ее цепей. Если нагреть ДНК или изменить среду, цепи расходятся, но при охлаждении они могут снова соединиться по правилу комплементарности.
У белков ренатурация означает возвращение к правильной укладке, если связи не были разрушены полностью. Для успешной ренатурации важно, чтобы молекула не получила необратимых повреждений.
Где встречается ренатурация
Ренатурация ДНК происходит, когда две цепи снова находят друг друга и «сшиваются» водородными связями между основаниями. Это особенно заметно в лаборатории, например при методах, связанных с копированием и анализом ДНК. Скорость ренатурации зависит от температуры, солевого состава раствора и длины молекулы. Чем больше совпадает последовательность, тем легче цепям соединиться.
У белков ренатурация возможна, если денатурация была мягкой и не разрушила важные участки молекулы. Если структура нарушена сильно, белок может не восстановиться и тогда ренатурация не происходит.
