Что такое контрактация: определение термина
Контрактация представляет собой особый вид договора купли-продажи сельскохозяйственной продукции. Его заключают еще до того, как урожай собран или продукция произведена. Фермер договаривается с заготовительной организацией о том, что передаст ей определенное количество товара в будущем. В контракте прописывают объем продукции, ее качество и сроки передачи. После сбора урожая производитель поставляет товар согласно условиям договора, а заготовитель обязан принять его и расплатиться.
Стороны и предмет договора контрактации
В договоре контрактации участвуют две стороны, а предметом выступает только определенный вид продукции.
Продавец — производитель, который выращивает сельскохозяйственную продукцию. Это может быть фермерское хозяйство, предприниматель или организация. Продавать урожай могут и обычные граждане, которые выращивают овощи или фрукты на своих участках.
Покупатель — заготовитель, который закупает продукцию для переработки и последующей продажи. Например, молокозавод покупает молоко у фермеров, чтобы делать из него сыр или йогурт. Если организация приобретает продукцию только для себя, без цели перепродажи, она не считается заготовителем.
Предмет договора — сельскохозяйственная продукция в первоначальном виде, без промышленной обработки. Это могут быть зерно, овощи, фрукты, молоко, которые уже есть у производителя или будут выращены позже. По договору контрактации нельзя продавать переработанные товары — муку, масло, консервы или колбасу, для них используют договор поставки.
