О том, что правильное питание ребенка немыслимо без овощей и фруктов, осведомлены, наверное, все родители. Ведь никому же не приходит в голову ограничивать рацион трехлетнего малыша котлетами и макаронами, правда? Но и в другой крайности – чрезмерном и неразборчивом увлечении витаминизацией – нет ничего хорошего: результатом ее могут быть расстройство желудка, проблемы со стулом, проявление пищевой аллергии
Излишне серьезный или чересчур научный подход к организации питания ребенка трех-четырех лет может вызывать у кого-то недоумение. Казалось бы, что тут мудрить: не давать слишком много жирного-сладкого-острого, спрятать подальше копченую колбасу, да и все – добро пожаловать к взрослому столу.
Snack Box и Дети@Mail.Ru объявляют кулинарный конкурс «Завтрак мамы и ребенка»! До 10 мая поделитесь рецептом вкусного и полезного завтрака, который одинаково нравится вам и вашим детям. Мы выберем 10 самых здоровых рецептов, авторы которых получат замечательные подарки - наборы Snack Box.
Весна, конечно, – прекрасное время года, но далеко не самое благоприятное с точки зрения детского здоровья в целом и правильного питания ребенка в частности. Самое полезное из того, что выросло прошлым летом, мы уже съели. Зима, для которой характерен не только холод, но и недостаток солнечного света, ослабила организм.
Многие родители вздыхают с облегчением, когда их ребенок достигает возраста пяти-шести лет. К этому времени дети учатся управлять своим поведением, соблюдать правила и выполнять инструкции взрослых, многим интересуются. С пяти- и шестилетками легче договориться, чем с малышами, к тому же они становятся более самостоятельными.
Детское питание – одна из тех сфер, где гармония легко проверяется алгеброй. За словами «достаточное», «сбалансированное», «разнообразное» скрываются конкретные цифры, знать которые стоит всем заботливым родителям.
Многие родители считают, что ребенку, достигшему трехлетнего возраста, уже не нужно особое меню – он может есть то же, что и его родители, только, конечно, в других количествах. Но это не так. Конечно, трехлетнему ребенку уже не нужны специальные смеси, да и процедура кормления становится значительно проще. Но есть у детского питания и свои особенности, о которых мы и поговорим в этой статье
Излишне серьезный или чересчур научный подход к организации питания ребенка трех-четырех лет может вызывать у кого-то недоумение. Казалось бы, что тут мудрить: не давать слишком много жирного-сладкого-острого, спрятать подальше копченую колбасу, да и все - добро пожаловать к взрослому столу. Но нельзя не учитывать, что пищеварительная система ребенка находится в процессе формирования.
Все дети разные. Юра с утра до вечера сидит в библиотеке, готовится к олимпиаде по физике, а Валю и за уроки-то на пять минут не усадишь. Сережа жизни себе не представляет без общения с друзьями, а Света с большим удовольствием проводит свободное время в компании книг или компьютера. Поэтому и меню школьника должно соответствовать характеру ребенка, его увлечениям и образу жизни.
В приготовлении излюбленного детского лакомства есть некая магия: доводишь до кипения, взбалтываешь и замораживаешь привычные ингредиенты, и вот уже прохладный десерт готов!
Добавить «изюма» в повседневно-обыденное существование не так уж и сложно - можно украсить рабочий стол букетом подсолнухов, прыгнуть в выходные с парашютом или предпочесть вечеру у телевизора игру в пейнтбол. Добавить ярких красок в привычные блюда еще проще - достаточно иметь под рукой блендер и несколько свободных минут. В нашей статье читайте о том, как создать из нехитрых исходных ингредиентов гастрономическую феерию.
Чашка горячего пряного супа-пюре - отличный вариант для прохладного осеннего дня. Рыжие тыквы, ароматные белые грибы, зеленый горошек и сладкий перец, куриная грудка и лосось - все эти ингредиенты нетрудно при помощи блендера превратить в изумительно нежный суп-пюре.
Утренняя суматоха - удел всех работающих родителей. Одеть/накормить/умыть ребенка, проверить собранные в школу вещи, принять душ, погладить рубашку... Ежедневно готовить полноценный завтрак при явном дефиците времени - непросто. Но возможно. Стакан смузи (от англ. smoothie) - полезного и питательного коктейля из свежих фруктов, ягод, меда, молока, злаков - вполне может заменить «традиционный» завтрак.
Стакан свежевыжатого сока - ароматного, насыщенного, терпкого - лучшее начало нового дня. О том, что соки полезны, знают даже малыши. Однако в тонкостях производства и «витаминосодержания» разбираются не все. В нашей статье читайте о разнообразных свойствах соков и методах их изготовления.
Может показаться, что вопрос о том, где, как и чем поужинать, сегодня не актуален. Помимо многочисленных ресторанов и пабов в больших городах предостаточно супермаркетов, которые предлагают покупателям кулинарные изыски в ассортименте.
