Так, в школах Нововаршавского района, первыми воплотивших нововведение, школьники уже практически полностью перешли на овощи, выращенные самостоятельно. Школьники сами выращивают баклажаны, перцы, помидоры. Скоро будут сеять капусту. В прошлом году рассады получилось так много, что ее избытки пришлось продавать местным жителям.
Салаты из свежих овощей, выращенных собственными руками, дети в школах Нововаршавского района едят ежедневно. Также в меню школьной столовой теперь есть «свои» борщи, рассольники, винегрет, картофельное пюре, разносолы из огурцов и патиссонов, расстегаи с капустой, ягодные десерты и компоты, а также чаи с малиновым вареньем на травах. Еда со своего огорода не только экологически чистая, но и абсолютно бесплатная. Благодаря теплицам, опытным полям и огородам расходы на школьные обеды нововаршавцам удалось сократить почти в три раза. Если родители городских школьников еженедельно сдают на питание 190 рублей и выше, то ученикам сельских школ оно обходится всего в 35-70 рублей. При этом обеды и завтраки из выращенных на приусадебных участках овощей отличаются большим содержанием витаминов и отличным вкусом.
Администрация района поддержала эту интересную и полезную инициативу. В школьных теплицах района теперь трудятся не только ученики, но и их родители. Семейные подряды выращивают часть рассады у себя дома, за что местная служба занятости даже платит зарплату. В других сельских районах Омской области этот удачный эксперимент уже приняли к рассмотрению и собираются перенимать опыт. Возможно, вскоре во всех школах области появятся собственные теплицы и приусадебные хозяйства.
