Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Ольгушка

Всем очень нравится торт-десерт "Тирамису", но не каждый готов его сделать. В рецепте нужен сыр маскорпоне (который не в каждом магазине есть) и технология приготовления не каждого воодушевит. Я предлагаю ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ!!!!

Итак начнем- вам понадобиться 2пачки крема "Тирамису", 1 пачка печенья детского "Хайнц"(либо любого другого), 500мл молока, 200мл сливок 22%, 1ст.л. кофе, 1 ст.л. какао(у меня Несквик) и стакан кипятка.




Завариваем кофе. И быстрыми движениями окунаем печенку в кофе и укладываем дно формы




В миску выливаем молоко и сливки и высыпаем содержимое пачек "тирамису", взбиваем минуты 3-4 сначала на маленьких оборотах, а потом на высоких.
Получается консистенция сметаны.



Выливаем в форму,чтоб покрыть печенье, дальше опять печенье, потом крем, печенье и обильно крем. Сверху посыпаем какао(через сито) и оставляем в холодильнике часов на 5. Вот и готово!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!




Для тех кто не найдет крем такой, а найдет сыр маскорпоне, делать так-500гр. маскарпоне (итальянский мягкий сыр), 6яйц, 150гр.сахарной пудры, 1пачка печенья(я брала детское печенье Хайнц, палочки), можно добавить ликер пару ложек.
Приготовление-белки отделить от
желтков и взбить с щепоткой соли. Маскарпоне размять вилкой и
постепенно добавлять взбитую смесь желтков с сахарной пудрой, взбить.
Постепенно добавить взбитые белки. Вот готовый крем!!!

Тема закрытаТема скрыта