ругаю ребенка, а она хохочет.

Видимо, я более убедительна в гневе  

А чего Вы на неё обижаетесь из-за этого? Она же ребёнок ещё, причём маленький!
Где Вы были, когда она Ваш телефон под диван засовывала? Как она могла влезть в чеки? Они у Вас в открытом доступе? И как она умудрилась в тесто печенья накидать? Где Вы-то были в это время? Почему тесто было в её распоряжении?
Может нужно просто лучше самоорганизовываться?

Я, пардоньте, по нужде ходила. Тесто стояло на столе где она кушала, в кастрюле, ,. Лучше самооорганизовываться конечно надо, но и малышне обо всем надо спрашивать разрешение! 

Ну накидала и накидала, выловили бы и блинов напекли, делов то!
Я бы пожурила мягко, так как это не особенно серьёзный проступок, и поинтересовалась, зачем она это сделала и попросила бы впредь так не делать. И всё. Не вижу повода для крика.
А малышня у себя дома находится, обо всём спрашивать не должна, моё мнение.

так и выловили, и печь будем,  а на вопрос зачем печенья накидала-ответила- "захотелось"

Ок, захотелось, это понятно, а почему захотелось? Что такого интересного было в тонущем печенье?
Я бы сообщила в таком случае, что специально для неё вылавливать не буду, ей буду печь блины персонально прямо с печеньем!
Ну Вы же взрослый человек, хитрее надо быть. Ребёнок должен понимать, что каждое действие приводит к последствиям. Эти последствия бывают разными, в зависимости от действия, но они всегда есть. От того, что Вы кричите например, для неё ничего не меняется, если же она хочет лишний мультик например, она выбьет себе его нытьём. Она, в вашей паре, однозначно главная, а должно быть наоборот. 

Согласна с мечтой, вам 3,5. Взрослые мамы не оставляют такие вещи в доступных для ребёнка местах.

Я иногда маме на зло тоже на крики улыбась, но это было в подростковом возрасте, мама рассказывала, что в детстве я делала тоже самое. Кстате маму всегда уважала, просто хотела сделать ей на зло, обидно что бы было, так как ругали не всегда заслуженно.

С мужем при ссорах иногда делаю тоже самое, но не умышленно, оно само

Моя тоже смеется всегда.

Разговаривать спокойным голосом. Не помогает? В угол. А сами ушли. Вышла из угла без разрешения - в угол под присмотром. На 5 минут)

Всё вам неладно: смеётся в ответ на порицание - плохо, плачет в ответ на наказание - плохо. Хотите, чтобы дочь повиновалась как робот, без эмоций и не жужжала?

Как я вас понимаю, моя младшая дочка тоже хихикает когда я с ней строго разговариваю, я даже в зеркало пару раз смотрела в такие моменты на себя, вдруг это действительно смешно ))

С моим одноклассником было.
 Он занимался дзюдо. И когда мама в 8 классе его  за двойки гоняла пинками по комнате, он группировался, закрывался от её ударов и ржал, аки конь. Маму это жутко бесило.

Ну так если мама дура, тут только ржать и остаётся. Не плакать же!

Видимо это его и веселило.
 Хотя, конечно, не смешно...

чтоб ребенок воспринимал то что вы ему говорите а тем более если ругаете надо установить с ним зрительный контакт а именно опустится перед ним(чтоб быть с ним одного роста и смотреть в глаза) и тогда можно говорить строгим, четким голосом что так делать нельзя и тут же объяснить как можно! с моим до сих пор действует))))