Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Огурцы на зиму. Помогите найти вкусненькие рецепты.
Вчера сняла первые огурцы на даче. Есть и немного переросшие (ездим раз в неделю), есть и небольшие. Что с ними сделать? В тех видах, что ранее делала - муж и дочь уже не едят. А делала следующее: солила, мариновала, делала ассорти , даже закатывала не целыми, а резала, а ещё в заливке - типа острого лечо делала мелко покромсаные переросшие. Ну не хотят больше, съедаю сама и сестре отвожу - там едят.
Девочки, подскажите - что сделать с ними, чтобы было прям АХ КАК ВКУСНО!! (так- то мои домашние - мясоеды в основном, но иногда могут и такой подножный корм с чем-нибудь схомячить). Да и самой хочется чего-нибудь новенького.
Просьба - делится уже проверенными рецептами, такими , которые уходят "на ура" быстрее остальных. ПОЖАЛУЙСТА!!
з.ы. - хотелось бы , в идеале, рецепт со всеми нюансами, типа граммов, минут и прочего
Девочки, подскажите - что сделать с ними, чтобы было прям АХ КАК ВКУСНО!! (так- то мои домашние - мясоеды в основном, но иногда могут и такой подножный корм с чем-нибудь схомячить). Да и самой хочется чего-нибудь новенького.
Просьба - делится уже проверенными рецептами, такими , которые уходят "на ура" быстрее остальных. ПОЖАЛУЙСТА!!
з.ы. - хотелось бы , в идеале, рецепт со всеми нюансами, типа граммов, минут и прочего
Тема закрытаТема скрыта
Что-то сама придумываю.... У меня всю жизнь очень благодарные едоки, мне с эти повезло.. Одно удовольствие их кормить....
Вот старшая невестка все время мне жалуется, что такое мясо, как у мня в фольге, у нее никогда не получается, хотя часто мясо берет не из магазина, а родные из деревни присылают...Вроде все так, но у меня все равно вкуснее., хотя все делаю на глазок, по наитию....
Например, сегодня младшая пара возила меня купаться на водохранил
Что-то сама придумываю.... У меня всю жизнь очень благодарные едоки, мне с эти повезло.. Одно удовольствие их кормить....
Вот старшая невестка все время мне жалуется, что такое мясо, как у мня в фольге, у нее никогда не получается, хотя часто мясо берет не из магазина, а родные из деревни присылают...Вроде все так, но у меня все равно вкуснее., хотя все делаю на глазок, по наитию....
Например, сегодня младшая пара возила меня купаться на водохранил
Вот такую мама всегда покупает и маринует с ней. Больше ничего с огурцами не делаем, все равно не едим. ДЕлали и в томате, и закуски всякие. Стоят лет по пять и без толку.
Вот такую мама всегда покупает и маринует с ней. Больше ничего с огурцами не делаем, все равно не едим. ДЕлали и в томате, и закуски всякие. Стоят лет по пять и без толку.
получаются кисловато-острыми и хрустящими, да и при подаче на стол резать их уже не нужно. Таким же способом я пробовала готовить кабачки, так же разрезав их на дольки, и на вкус они получаются ни чем не хуже огурцов.
Состав:4 кг. огурцов
1 головка чеснока
1 пучок петрушки
250 г. растительн
200 г. столового 9% уксуса
200 г. сахара
100 г. соли
Приготовление салата
порезанные на дольки огурцы, выложить в эмалированную
получаются кисловато-острыми и хрустящими, да и при подаче на стол резать их уже не нужно. Таким же способом я пробовала готовить кабачки, так же разрезав их на дольки, и на вкус они получаются ни чем не хуже огурцов.
Состав:4 кг. огурцов
1 головка чеснока
1 пучок петрушки
250 г. растительн
200 г. столового 9% уксуса
200 г. сахара
100 г. соли
Приготовление салата
порезанные на дольки огурцы, выложить в эмалированную
получаются кисловато-острыми и хрустящими, да и при подаче на стол резать их уже не нужно. Таким же способом я пробовала готовить кабачки, так же разрезав их на дольки, и на вкус они получаются ни чем не хуже огурцов.
Состав:4 кг. огурцов
1 головка чеснока
1 пучок петрушки
250 г. растительн
200 г. столового 9% уксуса
200 г. сахара
100 г. соли
Приготовление салата
порезанные на дольки огурцы, выложить в эмалированную
пожалуйста
http://deti.mail.ru/forum
пожалуйста
http://deti.mail.ru/forum